Маскарпон менен толтурулган жана ак шоколад менен капталган Daisy торту

ингредиенттер

  • 4 жумуртка (сарысы менен агы бөлүнүп)
  • 150 гр кант
  • 100 грамм ун
  • 100 грамм жүгөрү крахмалы
  • Лимондун даамы жана анын ширеси
  • Ачыткы жарым пакет
  • 4 аш кашык күн карама майы
  • Mascarpone Cream үчүн:
  • 250 грамм маскарпон сыры
  • 150 грамм кум шекер
  • 150 грамм каймак
  • Камтуу үчүн:
  • 200 грамм ак шоколад
  • 60 грамм май
  • Гарнир үчүн тазаланган жаңгак

Бул Ромашка же Маргарита торту туулган күнгө арналган торт катары идеалдуу же досторуна үйүнө алып кетүү үчүн. Бул кычкылтек ак шоколад каптоочу маскарпоне креми менен толтурулган үлпүлдөк губка торту (эгер сизге жакса, кара дагы кошо аласыз). Эгер түскө боёгуңуз келсе, үстүнө жаңы малина менен кооздоңуз.

даярдоо:

1. Чоң идишке сарысын 100 грамм шекер менен үлпүлдөгөнчө уруп, натыйжада бир тектүү каймак пайда болот. Чымчым тузду, 4 аш кашык күн карама майын, лимондун кабыгын жана анын ширесин салабыз.

2. Ачыткы кошулган ундун эки түрүн мурунку аралашманын үстүнөн элеп алыңыз.

3. Биз калган 50 грамм шекер менен акты катуу болгонго чейин орнотобуз. Жогоруда айтылгандар менен курчап турган кыймылдар жана шпателдин жардамы менен аралаштырыңыз.

4. 160ºС температурада болжол менен 30-40 мүнөт бышырыңыз, атактуу тиш чукугучту борборго салганга чейин таза чыкканга чейин. Тортту муздатабыз.

5. Биз өтө муздак (тоңбогон) болушу керек болгон каймакты камчы менен камчы менен камчы менен камчы менен камчы менен камчы менен камчы менен камчы менен камчы менен камчы менен камчы менен жаябыз; Сырды (бөлмө температурасында) сабап, каймак менен аралаштырабыз; кумшекерди акырындык менен кошуңуз.

6. Тортту экиге бөлүп, маскарпон кремине толтурабыз. Микротолкундуу меште ак шоколадды май менен эриңиз (ар бир жолу аралаштырып, 1 мүнөттүн ичинде). Ачууланып, тортту үстүнө жуунтуп алыңыз. Тазаланган жаңгак менен кооздоп алыңыз.

Сүрөт: thecakecheff

Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.