Ашпозчулук ыкмалары: Нокотту кантип бышыруу жана сактоо

Күздүн тегерегинде, ал эми кашык идиштер жакында биздин рецепттерибиздин каармандары боло башташат. Кашык идиштеринин даярдалышын алдын-ала көрүү үчүн, бүгүн сизге бир аз калтыргым келет нокотту бышыруу жана сактоо үчүн бир аз куулук мүмкүн болушунча мыкты жол менен жана колунан келгендин бардыгын жаса нохуттун рецепттери.

Нокотту кантип бышырууга болот

Нокот бышырганда, аларды ар дайым жылуу сууга чылап коюуну унутпаңыз, анткени алар катуу болбошу керек, бышыруу учурунда алар сынып калбашы же сыйрылып кетпеши үчүн, мурунку күнү калтырыңыз.. Андан кийин аларды кургатып, бышыруу үчүн жылуу суу куюлган идишке даяр бойдон калтырыңыз.

Эгерде сиз аларды бышырып жатканда, аларга көбүрөөк суу керек экендигин байкасаңыз, ар дайым жылуу суу кошуңуз, анткени муздак суу бышпай калат жана нооту катуу кылат. Эгерде бышыруу үчүн бышыруучу мешти колдонсок, анда нокот болжол менен 25 мүнөттө даяр болот деп эсептеңиз, тескерисинче кадимки идиште жасасаңыз, ал болжол менен 1 саат 30 мүнөттү алат.

Нокотту кантип сактоо керек

Аларды базардан ар кандай формада таба аласыз. Бышырылган, таңгакталган же кургатылган, сиз өзүңүз тандайсыз. Кургатылган нокот менен алардын ден-соолугу чың, бирдей өлчөмдө жана түстө экендигин байкоо керек. Эгерде аларда ушундай өзгөчөлүктөр болсо, анда аларды муздак жана кургак жерде, жарыктан коргосоңуз, анда алар узак убакытка чейин сакталат. Аларды бышыргандан кийин муздаткычтагы герметикалык идиште бир нече күн сактасаңыз болот, же бир-эки айга чейин тоңдурсаңыз болот.

Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт.

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.