ингредиенттер
- 250 грамм консерваланган нокот
- 100 гр. майдаланган пияз
- 1 Сарымсактын
- 1 чай кашык туз
- 1 чай кашык аш содасы
- жыпар жыттуу заттар (лимон ширеси, зире, жаңы кориандр, калемпир ...)
- нокот уну (милдеттүү эмес)
Эгер сиз фалафелди (куурулган ноот топтору) кооздосоңуз, бирок нокот сууга агып кетишин бир күн бою күткүңүз келбейт, Бул тез жана андан да арзан рецепти колдонуңуз, анткени биз аларды нооттордун консервалары менен жасайбыз. Эгерде сизде калган тамак болсо, андан да жакшы.
даярдоо: 1. Нокотту майдалагычка эзебиз, жакшысы.
2. Ошондой эле, пияз менен сарымсакты майдалап туурап, ноот пастасына кошобуз. Текстурасы камыр эместигин жана аны башкара албастыгын байкасак, бир аз ноут унун кошобуз.
3. Фалафелди татымал кылып, камырды аралаштырабыз.
4. Камыр менен кичинекей медальондорду жасап, нокот унуна же нан күкүмүнө салып, ысык май менен кууруп алыңыз.
Дагы бир тандоо: Фалафелди алдын ала ысытылган духовкада 200 градуста, ар бир тарабын 8-10 мүнөткө чейин кызарганча бышыруудан турган жеңил версия.
Сүрөт: кароолчу
Комментарий биринчи болуп