Сулуу болгонунан тышкары даамдуу таттууну даярдоону үйрөтөбүз: the Данубио
Аны менен толтурабыз периште чач. Сиздин периштедей чачыңыз жокбу же сизге жакпайбы? Аны менен толтургула варенье же кондитердик крем менен.
Аргасыз болот бир нече саат талап кылынат анткени биз кичинекей нан ачыткысын колдонобуз. Эгер шашып жатсаңыз, ачыткыны көбөйтсөңүз болот жана эс алуу убактысы кыскарат. Камырдын көлөмү эки эсеге көбөйүшү керек деп ойлойм.
- 500 г ун
- 160г сүт
- 100г шекер
- 30 г зайтун майы
- 5 г жаңы нан бышыруучу ачыткы
- 2 жумуртка
- Бетин сырдоо үчүн 1 жумуртканын сарысы
- Angel чач
- Ун, сүт жана ачыткыны аралаштырабыз.
- Биз кант, ошондой эле жумуртка жана майды кошобуз.
- Кол менен же тамак процессор менен аралаштырып жууруйбуз.
- Камырдан шар кылып, чоң идишке салабыз.
- Биз аны 6 саатка жакын коёбуз.
- Ошол убакыттан кийин абаны кетирүү үчүн дагы жууруйбуз. Камырды 16 бөлүккө бөлөбүз.
- Биз бир бөлүгүн алабыз. Тоголок кылып, аны эзип, ортосуна периште чачтарын салабыз. Биз шар кылып жаап, муундун бөлүгүн калыптын бетине тийгизебиз.
- Биз порциялардын ар бири менен ушундай кылабыз жана аларды диаметри 26 сантиметр болгон калыпка бөлүштүрөбүз.
- Дагы 1 же 2 саат көтөрө беребиз.
- Бетин жумуртканын сарысы менен боёйбуз.
- 180º температурада болжол менен 35 мүнөт бышырыңыз. Эгерде биз бети өтө кызарып жатканын көрсөк, алюминий фольга менен жаап алабыз.
Кошумча маалымат - Микротолкундуу меште джам
Комментарий биринчи болуп