Дагы бир жолу анын бир вариантын сунуштайбыз классикалык рецепт. Биз билебиз, цыгандардын колу жука губка тортунун катмары менен жасалган, аны өтө кылдаттык менен айлантыш керек. Андалусияда кеңири жайылган бул версия күчтүү десерт болуп, ар дайым сизге көбүрөөк каалоону каалайт.
заттар:
Мария куки (төмөндөгү түшүндүрмөнү караңыз)
май
жумуртка
кант
Эритилүүчү кара шоколад
сүт
Анис / Бренди
даярдоо:
Биринчи нерсе, биз так болушубуз керек Бардык үй рецепттери сыяктуу эле, ингредиенттер көз менен колдонулат. Бирок бир-эки печенье пакеттеринин негизинен баштап 3 жумуртка, 6 аш кашык шекер жана жарым ванна майын колдонобуз (ал чексиз).
Биз жумурткаларды сабайбыз, биз кондитердик каймактын түрүн түзүү үчүн шекер менен май кошобуз. Көзгө көрүнүп тургандай, анын бардыгын бирден ыргытып жиберүү ыңгайлуу эмес, бара-бара каймак биз издеп жаткан текстурага ээ болуп жатабы.
Maria cookies Алар кадимкидей болушу мүмкүн эмес, бул тамакты бузат. Campurrianas стилинен тандаңыз, башкача айтканда, ар дайым салттуу Мариядан бир аз калыңыраак.
Табакка сүт салабыз жана таттуу анис же Брэнди чачырады. Печеньелерди салып, алып чыгабыз, жөн эле сууга түшөбүз, эгерде көп калтырсаңыз, алар кулап түшөт. Биз каймак менен тост сыяктуу жайылып, цыгандардын колун түзүп жатабыз.
Даяр болгондо, кара шоколады эритип, үстүн жаап коёбуз. Муздаткычты муздатыңыз. Канчалык муздак болсо, анын даамы ошончолук жакшы болот. Анын калориясы көп, аны алып келген ырахат андан да чоң.
Сүрөт: Менин менюм.
Комментарий биринчи болуп