4 адамды Курамы: 400 грамм майдаланган тоок эти, бир жарым литр суу, эки аш кашык соя соусу, жарым лимондун ширеси, жарым пияз, лавр жалбырагы, эки аш кашык жүгөрү крахмалы, жарым стакан сүт, жарым стакан суу жана туз.
даярдоо: Тоок этин идишке суу, туз, лавр жалбырагы жана жарым пияз менен бышырып бышыргандан кийин калган терисин сыйрып алыңыз жана өзүнүн ширесинен бир аз камдап алыңыз.
Соус үчүн биз бир литр бышыруучу шорпону колдонуп, жарым лимондун ширеси, соя соусу жана сүт менен кошо кайнатабыз. Суюлтулган жүгөрү крахмалын жарым стакан муздак сууга кошуп дагы үч мүнөт бышырыңыз.
Via: Шараптар жана рецепттер
Сүрөт: Рецепттер ашканалар
Комментарий биринчи болуп