Алманын струдели, сыртынан даана ...

Эл аралык торттун рецепттерин улантып, Германияга даамдуу Apple Strudelден даам татканы жатабыз. The Strudel (айлануу немец тилинде) - бир түрү жемиштер жана жаңгактар ​​менен толтурулган жана бышырылган ичке, токочтор сыртынан кытырак жана алтын торт алуу үчүн, бирок ичи жумшак жана балга толтурулган, ошол эле тиштегенде Текстуранын аралашмасын алуу менен, Струделди колдон келишсиз кылып жаратат.

Струдель көбүнчө алмадай же текстурасы окшош башка жемиштерден жасалат. Түрмөк түрүндө, Адатта, аны ысык же муздак ичсе болот, адатта, кум шекер жана бир аз камкаймак менен берилет.

Струдель макаронунун курамы: 350 гр ун, 60 май, 1 жумуртка, 1 жумуртканын сарысы, суу жана туз

Фарштын курамы: 150 грамм шекер, 200 грамм алма, 2 аш кашык корица, 40 грамм мейиз, 25 грамм кызыл карагай жаңгагы, 30 грамм май, нан күкүмү, майдаланган бадам жана сабалган жумуртка.

даярдоо:

Бардык ингредиенттерди аралаштырып камыр жасай баштайбыз. Камыр алынгандан кийин, биз аны пицца болгондой ролик менен жайып, бетине жабышып калбашы үчүн ун чачабыз. Жакшы бүткөндөн кийин, биз топ жасап, 45 мүнөт тыныктырабыз. Ушул убакыттан кийин эсептегичтин үстүнө ным чүпүрөктү кийгизип, ун менен себелейбиз. Роликтин жардамы менен биз кайрадан бардык пастабызды майда кылып жайабыз Нан күкүмдөрүн себип коюңуз, ал жемиштен шире соруп, торт өтө ным болуп калбасын..

Толтуруу үчүн, биз мейизди чылап койдук. Тазаланган жана кесилген алмаларды шекер, корица, кургатылган мейиз жана карагай жаңгактары менен аралаштырыңыз. Камырдын бир жагына толтурууну тизип, майды эритип, алма менен кошо чачабыз. Камырды аздыр-көптүр цилиндр формасын алуу үчүн тоголоктоп, сабалган жумуртка менен жабабыз. Струделди жумуртка менен боёп, майдаланган бадам жана бир аз шекер чачып, 180 градуска чейин ысытылган духовкага салабыз. Ал струдель алтын жана курч болгонго чейин 30-40 мүнөт бышырылсын.

Сүрөт: Балтиморесун

Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.