Сыр жана ветчина суфле

Анжела | | Жаңыртылган күнү | Бышырылган рецепттер, Fun Recipes, Жумуртка рецептери, Сыр рецептери

Жорум жок

ингредиенттер

  • 50г май
  • 50 г буудай уну
  • 2 чай кашык Дижон кычы
  • 250 мл таза сүт
  • 200 г майдаланган Эмменталь сыры
  • 50 г майдаланган Пармезан
  • Жаңы тартылган кара мурч
  • Sal
  • 75 г Серрано ветчина
  • Мүмкүн болсо 4 акысыз жумуртка
  • Калып үчүн май

Эсте дем сыр жана ветчина Бул абдан толук тамак жана ал чындыгында жакшы. Анын түшпөсүнүн сыры ушул бышыруунун алгачкы 30 мүнөтүндө мештин эшигин ачпаңыз, актарды карга чейин сабаганда биз киргизген аба бизден качып кетпеши үчүн. Жакшы салат, толук тамак менен коштосоңуз. Десерт үчүн бир мөмө-жемиш.

даярдоо:

1. Алгач майды эритип, унду кошуп, аралаштырып жатканда бир аз кууруйбуз. Горчицаны кошуп, кайнап чыкканча жакшылап аралаштырып, сүт менен эриңиз.

2. Андан кийин сырдын эки түрүн кошуп, жай отто эритип алабыз. Оттон алып салабыз, каалагандай туз жана калемпир кошуп, жылытабыз.

3. Хамды майда бөлүктөргө бөлүңүз; Сарыларды актардан бөлүп алабыз (аны өзүнчө резервге алабыз) жана ветчина менен каймак быштакты токтобостон аралаштырып.

4. Батимоиздарды ак карга чейин жана аралашмага үч этап менен курчап турган кыймыл менен кошуңуз.

5. Камырды май менен майланган гратин формасына куюп, ысытылган духовкага салып, суфле түшүп кетпеши үчүн алгачкы 175 мүнөттө мештин эшигин ачпай, 45 мүнөт бышырыңыз.

Жакшы жана сергитүүчү папайя салаты менен барабызбы?

Сүрөт: тамак-аш тармагы

Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.