Сиз билесизби билбейм кочкул кызыл картошка. Алар антиоксиданттарга бай жана интенсивдүү түсүнүн аркасында оригиналдуу жана кызыктуу рецепттерди даярдоого мүмкүндүк берет.
Бүгүн биз өтө жөнөкөй пюре даярдайбыз. Анын эки түсү болот, анткени, кочкул кызыл картошкадан тышкары, биз баардыгыбыз билебиз, the ак картошка салттуу.
Картошка бышкандан кийин, аны картошка бастыргычынан өткөрсөңүз болот, же мен мындай кылсам, аларды вилка менен эзип алыңыз. Оңой, мүмкүн эмес.
Ак жана кочкул кызыл картөшкө
Ошол эле учурда салттуу жана инновациялык рецепт, анткени колдонулган картошканын бир бөлүгү кочкул кызыл түстө болот.
Author: Ассен Хименес
Ашкана: Салттуу
Кызматтар: 4
Даярдоо убактысы:
Бышыруу убактысы:
Жалпы убакыт:
ингредиенттер
- 650 ак картошка, салттуу (салмагы бир жолу тазаланган)
- 250 г кочкул кызыл картошка (салмагын тазалаганда)
- ½ литр сүт
- Sal
- 1 лавр жалбырагы
- Майдаланган Мускат жаңгагы
- Кошумча зайтун майы
- ашкөк
даярдоо
- Картошканы тазалап, майдалап туурайбыз.
- Картошканы казанга салып, үстүн сүт менен жаап коёбуз. Ошондой эле лавр жалбырагын казанга салабыз.
- Картошка жакшы бышканча орточо жана жай отто болжол менен 40 мүнөт бышырыңыз. Убакыт өрттүн күчтүүлүгүнө, колдонулган картошканын түрүнө жана көлөмүнө жараша болот.
- Аларды жакшы бышырганда (биз аларды даяр болгондо биз аларды вилка менен кыйналбай тыкылдата алабыз) идишке салып, вилка менен эзип алабыз.
- Аларды идишке өткөрүп бергенде сүттүн бардыгын салбайбыз, каалаган текстурабыз алынганга чейин акырындык менен кошобуз.
- Биз тузду туурап, мускат жаңгагын жана ашыкча таза зайтун майын тамызабыз. Биз жакшы аралашабыз.
- Презентация табагында бир жолу майдаланган мускат жаңгагын, бетине ашыкча зайтун майын чачып, сүйүктүү жыпар жыттуу чөптү кошобуз.
Бир тамак үчүн тамак-аш жөнүндө маалымат
калория: 250
Кошумча маалымат - Картошка териси менен
Комментарий биринчи болуп