(22 добуштар, орточо: 4,64 де 5)
Жүктөлүүдө ...
Бул тамак биздин үйдүн классиги болуп саналат. Бул менин кичинекей кезимден бери болгон. Мен ага чалдым (жана ал аны чакырды) тери менен картошка анткени калганын ар ким өзү чечет. Бышкан картошканы дасторконго алып келишет, жумуртка жана сабизди да бышырышат. Андан кийин көңүл ачуу болот: ар бири өз картошкасын тандап, аны эң жаккан нерселери менен коштоп жүрөт: помидор, пияз, тунец ... кайнатылган жумуртка жана сабиз алар жок болушу мүмкүн эмес.
Ошондой эле, бул милдеттүү эмес кийинт май жана уксус, паприка, майонез менен ... Бул жердеги кооздук тандоодо, балким балдарга ушунчалык жагат.
Картошка териси менен
Баары каалагандай бүтүрө турган тамак: паприка, майонез менен ...
- Ассен Хименес
- Ашкана: tradicional
- Рецепт түрү: салаттар
- Кызматтар: 5
- Бышыруу убактысы:
- Жалпы убакыт:
ингредиенттер
- 8 картошка
- 5 жумуртка
- 1 лавр жалбырагы
- 4 сабиз
- 1/2 пияз
- 100 г помидор
- 1 банка тунец
Мындан тышкары:
- Майонез
- Май жана уксус
- Калемпир
- Sal
даярдоо
Картошка менен сабизди абдан жакшы жууйбуз, анткени аны териси менен бышырабыз.
Ар бир картошканын терисинен кичинекей кесилген жерди жасайбыз. Ошондой эле, ар бир сабизге узунунан кичине кесип алабыз.
Экспресс казанга кран суусун куюп беребиз. Ага картошканы дагы, сабизди дагы, лавр жалбырагын дагы салабыз.
Капкакты жаап, 1-позицияны жаап, идиш чыккандан кийин 12 мүнөттөй бышырабыз (убакыт сиздин идишиңизге жана картошканын көлөмүнө жараша болот).
Убакыт бүткөндөн кийин, идиште кысым болбой калганда, картошка менен сабизди суудан алып, булакка салабыз.
Чоң казанга жумуртканы да бышырабыз.
Пияздын 1/2 бөлүгүн тазалап, ичке тилкелерге кесиңиз.
Дагы бир контейнерге майдаланган пиязды, помидорду (мурун жууп салабыз) жана тунецди салабыз.
Май жана уксус, май жана паприка, майонез менен ... Ар бири өз каалаган тамагын жасай алышы үчүн, дасторконго эки тамакты алып келебиз.
Кошумча маалымат - 16 тез салат таңуулары
Комментарий биринчи болуп