Даярдоо үчүн сүттүн литрин минус жарым стаканды корица таякчасы, лимондун териси жана ванилин менен ысытуу керек. Башка жагынан алганда, идишке 75 грамм буудай уну жана 50 гр аралаштырабыз. 200 грамм шекер кошулган жүгөрү крахмалы. 6 сарысы жана жарым стакан камдалган сүттү кошуңуз. Бул аралашманы кээ бир таякчалардын жардамы менен жакшы согобуз.
Ысык сүттү чыпкалап, ага сары май жана унду кошобуз. Биз бул препаратты аралаштырып жатканда жай отто кайнатабыз жыгач кашык менен ал коюу текстурага ээ болгонго чейин жана каймак. Суук болсун.
Para каймактын үстүңкү катмарында пленка жаратуудан алыс болуңуз биз аны менен байланышкан полиэтилен пленкасын койду.
Сүрөт: Tustrucos, кичинекей сүрөт, Panignacio
Комментарий биринчи болуп