Кургатылган помидор, фета сыры, зайтун жана райхан менен фокаччалар

ингредиенттер

  • Фокачия үчүн
  • 4 кургатылган помидор
  • 175 гр суу
  • 50 мл зайтун майы
  • 375 гр. ун
  • 1 чай кашык шекер
  • Бир аз туз
  • Кургатылган розмарин
  • 1 аш кашык нан бышыруучу ачыткы
  • Кара зайтун
  • 100 гр фета сыр

Сиз кандай нандарды билесиз? Бүгүн биз өзгөчө жана даамдуу бир нерсе даярдайбыз. Сөөмөйүңүздү жалай турган кургатылган помидору бар фокаччиа, аны көрүп тургандай фета сыры, зайтун жана райхан кошулат ... Супер толук !!

Кургатылган помидор биздин фокаччабызга укмуштай даам берет, ошондуктан аларды фокачиябызга кошууну унутпаңыз.

даярдоо

Кургатылган помидорду ысык сууга 10 мүнөт чылаңыз, аларды калыбына келтирүү үчүн. Суу чыккандан кийин кургатып, кургатыңыз. Аларды майда бөлүктөргө бөлүңүз.

Фета сырын майда бөлүктөргө бөлүңүз.

Фокаций нан камырын унга идишке туз, ачыткы жана шекер менен аралаштырып даярдайбыз. Ортосунан тешик жасап, жылуу сууну болжол менен 37 градуска кошуңуз. Ошондой эле май, розмарин жана майдаланган кургатылган помидорлорду кошуңуз (кооздоо үчүн бир нече бөлүгүн калтырыңыз). Колуңуз менен аралаштырып, камыр жасаңыз.

Дасторкон унун жасап, камыр ийкемдүү болгонго чейин 10 мүнөттөй жууруйбуз. Менен жабуу тамак пленкасы жана аны болжол менен 45 мүнөт ачытыңыз көлөмү эки эсе көбөйгөнүн көргөнгө чейин.

Ошол убакыттан кийин, камырды чоң сүйрү бөлүккө түрүп, жана аны мурун пергамент кагаз менен жабылган лотокко коюңуз. Таза чүпүрөк менен жаап, камыр көтөрүлүп, үлпүлдөгөнчө дагы 40 мүнөт ачытыңыз.

ошондо камырдагы манжаңыз менен кичинекей оюктарды жасаңыз жана бир тамчы май кошуп. Калган ингредиенттерге чачыратыңыз (кургатылган помидор, фета сыры бөлүкчөлөр, кара зайтун жана ири туз).

190 градуста 30 мүнөт бышырыңыз камыр жакшы бышырылган жана алтын экенин көрө чейин.

фокачия 2

Жакшы окшойт :)

Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.