ингредиенттер
- 2 стакан глютендүү күрүч уну
- 1/3 стакан күрөң шекер
- 1/3 + 4 чай кашык кайнак суу
- 1/3 стакан + 4 чай кашык муздак суу
- 125 гр. Кара шоколад
- 100 гр. кунжут уруктары
- кууруу үчүн май
Ошондой эле чалуулар мочи, бул шарлар глютендүү күрүч унунан жасалган япон таттуусу (атайын дүкөндөрдө сатылат). Алар куурулган бышырылган, кунжут түрүндөгү эмборризада жана шире толтуруунун аркасында абдан бай даамы бар, жабышкак текстурага ээ. Ушул топтор менен биз жасай алабыз балдарды жапон ашканасына абдан кызыктуу жол менен жакындатыңыз.
даярдоо: 1. Күрүч унун идишке салып, ортосунан тешик жасайбыз.
2. Кантты кайнап жаткан сууда эритип, муздак суу менен кошо унга кошобуз. Бардык ингредиенттерди бир нече мүнөткө мыкты байлап, топ түзөбүз.
3. Камырды 12 тоголокко бөлүп, ортосуна сөөмөйү менен бастырып тешик жасайбыз, ага шоколад бөлүгүн салабыз. Эми ошол эле масса менен тешикти жаап жатабыз.
4. Топторду тегеректеп, кунжуттун үрөнүнө ороп коюңуз.
5. Табада майды ысытып, шарларды акырындык менен орто отто кууруп алыңыз, алар ар тараптан кызарып, бетине чыга баштайт. Бул болжол менен 3-4 мүнөткө созулат. Андан кийин биз алардын ашкана кагазына агып кетишине жол бердик.
Дагы бир тандоо: Чыныгы шарлар таттуу кызыл буурчак пастасы менен толтурулган Анко, продукт, эгерде биз чыгыш супермаркетине барсак, оңой эле таба алабыз.
Сүрөт: Unglamorouslove
3 комментарий, өзүңүздүкүн калтырыңыз
Глютендүү күрүчтүн курамында глютен жок, бирок анын аты башкача көрүнүп турат.
Пилар, салымыңыз үчүн рахмат
Аларды бышырганга жана начинкасыз унга да болот.? Мен тест тапшыргым келет.? Мага бере ала турган жооп үчүн рахмат. Баракелде.??????