Шоколад жана зайтун майы браунини

ингредиенттер

  • -115 гр шоколад (70% какао)
  • -80 мл кошумча зайтун майы
  • -70 гр ун
  • -1 чай кашык бышыруучу порошок
  • - бир чымчым туз
  • -3 орто жумуртка
  • -150 г шекер
  • -1 чай кашык ванилин экстракты
  • - чаңды тазалоо үчүн кумшекерден (милдеттүү эмес)

Биз зайтун майын бышыруу рецепттерибизде көп колдонобуз деп эскерткен жокпузбу? Бул жолу биз классикалык массага суюк алтынды кошуу менен тажрыйба жүргүзгөнү жатабыз. шоколад браунини. Майдын күчтүү даамы браундердин шоколад жыпар жытын тереңдетип ... Таң калыштуу!

даярдоо:

1. Шоколадды микротолкундуу мешке аз кубаттуулукта эритип жатабыз (күйүп кетпесин деп) же суу мончосунда. Эригенден кийин, аны зайтун майы менен эмульсияга айландырып, бул кремди муздатабыз.

2. Ингредиенттерди порошокко, башкача айтканда, унду, ачыткыны жана тузду өзүнчө аралаштырыңыз.

3. Башка жагынан алганда, жумуртканы шекер менен ургула. Ваниль экстракты жана шоколад аралашмасын кошобуз. Биртектүү камырга жеткенче акырындык менен ундун аралашмасын кошобуз (кааласак, сүзмө колдонобуз).

4. Нан бышыруучу табакты пергамент кагазы жана зайтун майынын жука катмары менен тизип, камырды куюңуз.

5. Браунди алдын ала ысытылган мешке салып, 180 градуста 20-22 мүнөт бышырабыз. Браунинин жакшы иштелгенин текшерүү үчүн, бычакты салып, дээрлик кургак чыгып калгандыгын текшеребиз. Духовканын сыртында калыпта калып, бир нече мүнөткө чейин жайып туруп, текчеге салып толугу менен муздатып коёбуз.

Image: Passionateabbbaking

Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий, өзүңүз калтырыңыз

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.

  1.   Белен ал мындай деди:

    Fantastic. Майга караганда абдан бай рецепт жана ден-соолукка пайдалуу.