Шоколад үшкүрүнөт

ингредиенттер

  • 400 мл каймак 35% май, өтө муздак
  • 100 г кара шоколад менен каптоо (минималдуу 70% какао)
  • 4 жумуртканын агы
  • 75г шекер
  • Камчы каймак жана шоколаддан жасалган кырынды коштоп жүрөт

Бүгүнкү күндө сизге шоколад жасаган адам жазылып, сунуш кылат шоколад көбүгү гипер-жөнөкөй. Адаттагыдай эле, кеминде 70% какао катуу заттардан турган жакшы шоколадды колдонуу сунушталат, анткени биз алардын айырмасын байкайбыз.

даярдоо:

1. Казанга биз каймактын бир бөлүгүн куюп, отко ысытабыз.

2. Каймак ысык болгондо (кайнабай), ага майдаланган шоколадды жана шекердин бир бөлүгүн кошобуз. Баары бириктирилгенге чейин аралаштырабыз. Суук болсун.

3. Экинчи жагынан, жумуртканын агын бир аз шекер менен катуу болгонго чейин камчыбыз.

4. Калган кремди семимонимос менен (өтө суук, бирок тоңбогон болушу керек), аны белоктор менен эрип кеткен шоколадды шпателдин жардамы менен, курчап турган кыймыл менен аралаштырабыз.

5. Биз көбүктү жеке чөйчөктөргө куюп алабыз. Муздаткычка эки саат салып, бир аз камкаймак жана бир аз шоколад кырындылары кошулуп кызмат кылыңыз (пилингди шоколад барына өткөрүп алсаңыз болот).

Сүрөт: мырзалар

Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.