көрсөткүч
ингредиенттер
- 4 жакшы уй эти
- 3 кызыл алма
- 3 картошка
- Бүтүндөй сүт же суюк каймак
- май
- май
- Калемпир
- кант
- Sal
Кээ бир бышырылган жана бышырылган эт бышырылган филе, эгерде аларга оригиналдуу жана бир аз кооздолгон кооздук менен кызмат кылсак, анчалык көп эмес тамак болушу мүмкүн. Алма жөнүндө эмне айтууга болот? Бул жемишти эки жол менен даярдайбыз, аны коштогон а картошка пюре y карамелденген.
даярдоо
Пюре даярдоо үчүн алгач картошканы тазалап, туурап баштайбыз. Аларды кайнап жаткан туздалган сууга бышырганга чейин бышырыңыз. Картошканы алып салаардан болжол менен 3 мүнөт мурун 1 кабыгын алма салып, кайнатылган картошкага майдалап туурайбыз. Картошка менен алма пюре болуп калганча, агындыдан тазалап, эзип алыңыз. Бир-эки аш кашык май, бир аз туз, калемпир жана каймак же сүт менен пюре үчүн керектүү текстура алынганга чейин аралаштырыңыз.
Биз калган алманын экөөсүн экиге бөлүп, өзөгүн алып, жарым айга бөлөбүз. Алманы көмөч казанга үтүктөйбүз, эки тарабы сары май менен кызарганча. Оттон алмаларды алып салуудан мурун, аларды карамелдеш үчүн, эки мүнөт кумшекерге себелеп коюңуз.
Биз филелерди буруп, көмөч казанга айландырабыз же ширесин жоготпош үчүн акыркы учурда туз кошуп, бир аз май кошуп гриль жасайбыз.
Сүрөт: Spazziodonna
Комментарий биринчи болуп