(19 добуш)
Жүктөлүүдө ...
Өлчөөчү приборлоруңузду (чөйчөктөрдү / стакандарды) алып чыгыңыз, анткени бул Бисквит аны биздин рецепттер китебине киргизгенибиз оң. Семиз эмес! Май жок, май жок, эч нерсе жок. Мен аны сынап көрдүм, ал иштеп жатат, ошондой эле абдан жакшы. Үстүнө бир аз кыям, кошулган кумшекер, корица, какао ...
көрсөткүч
Майсыз торт жасай аласызбы?
Мүмкүн болсо. Ушундан улам биз кандай гана күчтүү боло алабыз майсыз торт жасай аласыз. Анткени мындай десерт мыкты кондитердик ашпозчуларга караганда таттуусун бүтүрүү үчүн май же май керек эмес. Торт бул ингредиенттердин курамында негизги нерсе бар экендигин баарыбыздын эсибизде тутканыбыз чын. Ырас, көпчүлүк рецепттерде алар бар. Бирок алар пушистикалык натыйжадан ырахат алуу үчүн маанилүү эмес. Анын үстүнө, анын курамында май аз болсо, ал жумшак болуп калат.
Майсыз торт жасоо үчүн, ага жумуртка, шекер же ундан тышкары, каймак кошкондой эч нерсе жок. Бирок ошол өзгөчө жана даамдуу тийүү үчүн цитрус аралашмасын жасай аласыз. Лимондун да, апельсиндин даамы болот. Ошентип, ар дайым кантип ойлонот баарыңыздар үчүн кемчиликсиз пушистый торт жаса, эми сизде ачкыч бар. Май менен коштош!
Майсыз торт даярдоо
Майы жок торт: май жок, май жок
Бул рецепт менен тортту майсыз же майсыз бышыруу мүмкүн. Бул абдан жумшак жана күндү энергия менен баштоо үчүн эң сонун эртең мененки тамак
- Ассен Хименес
- Ашкана: tradicional
- Рецепт түрү: эртең мененки тамак
- Жалпы убакыт:
ингредиенттер
- 250 г каймак
- 200 г ун
- Royal типтеги ачыткыдан жасалган 1 конверт
- 3 жумуртка (агын сарылардан бөлүп алабыз)
- 150г шекер
- Бир аз суу
- 1 лимондун же 1 органикалык апельсиндин майдаланган териси
- 1 лимондун же 1 апельсиндин ширеси
- Vanilla
даярдоо
Духовканы 180ºС чейин алдын ала ысытыңыз. Ун, ачыткы жана тузду чоң идишке же салат идишине элеп алыңыз.
Дагы бир чоң идишке сарысын каймак болгончо чаап алыңыз. Толугу менен бириккенге чейин кумшекерди кошуп, сууга, лимонго / апельсин кабыгына, ширеге жана ванилинге куюңуз. Кургак ингредиенттерге үч жолу кошуп аралаштырыңыз.
Башка идишке жумуртканын агын камчы менен чабыңыз (тапшырманы жеңилдетүү үчүн бир нече тамчы лимон ширесин же бир чымчым тузду кошуңуз).
1/4 куюп, курчап турган кыймылдар менен аралаштырыңыз. Актардын калган бөлүгүн бирдей кыймыл түрүнө кошуңуз.
Жабышпаган калыпка куюп (мисалы, силикон) жана 25 мүнөт бышырыңыз же борборго киргизилген тиш чукугуч таза чыкканга чейин.
Майсыз губка торт үчүн шоколаддын үстү
Майсыз губка торттун даамы ансыз деле таттуу болсо да, аны бир аз жакшырта берсе болот. Ошентип, бирөөнү кошкондон көрө эмне жакшы майсыз губка торт үчүн шоколаддын үстү. Анткени бул үйдүн кичинекейлери, азыр анчалык көп эмес адамдарга жаккан ингредиенттердин бири.
Шоколад жабууну кантип даярдаш керек?
Ошентип бизде бирөө бар кемчиликсиз жана классикалык камтуу, биз камчы каймактын көлөмүн бирдей тандашыбыз керек. Каймакты казанга куюп, ысытып алабыз. Кайнай турган болгондо майдаланган шоколадды кошобуз. Ал ачылганга чейин биз жакшылап аралаштырабыз. Бул айкалышка бир аш кашык май кошсок болот экен. Бирок биз аны торт үчүн таркаткандыктан, аны толуктоо үчүн дагы жасайбыз.
Губка торт үчүн үстүнкү жалтырак шоколад
Эгер сиз кошууну кааласаңыз акыркы натыйжага бир аз көбүрөөк жаркырап, сен да жасай аласың. Бул дагы бир нече кадамдарды кошуп жатат, бирок ар дайым жөнөкөй жол менен. Алты барак желатинди сууга салдык. Ал ортодо 150 грамм суу жана 180 грамм кум шекер кошулган казанды отко коёбуз. Аны кайнатып, оттон алып, желатинди кошобуз. Эми 155 грамм майдаланган шоколад кошобуз. Ысыкта ал бат эле кулап түшөт.
Ошондой эле, бир кашык какао порошогун жана 100 мл камкаймакты кошуңуз. Бардык аралашманы жакшылап аралаштырабыз. Биз аны чыпкалап, бир аз муздатып коёбуз. Кийинчерээк биз тортту жууйбуз жана биз издеп жаткан өзгөчө жылтыракты байкайсыз.
Шоколад каптоочу кеңештер
Кээде биз башкача ой жүгүрткөнүбүз менен, жакшы натыйжага жетишүү жөнүндө сөз болгондо, ар дайым а болушу керек ингредиенттердин жакшы сапаты. Ушундай жол менен гана, биз эңсеп келген таттуу тамактардан эң сонун татып көрө алабыз. Толтурманы жука кылуунун мыкты жолу - аны торттун борбордук бөлүгүнө кошуп баштоо. Ал таттуунун четине кулап түшөт. Ал темир торго катып калсын, кыска убакыттын ичинде сиз аны жактырганга даяр болосуз.
Майсыз дагы бир рецепт. Даамдуу!:
Сүрөттү жылуу-жумшак алып салыңыз
Менин блогумдан көчүрүлдү, Бул автордук укукту бузуу. Эгер сиз муну байкап көрсөңүз
рецепт өз сүрөтүңүздү жайгаштырыңыз..Pls артта калган аракеттерди түшүнүүгө аракет кылат
ар бир сүрөт.
Бул абдан жакшы, бирок рецептте жумуртканын санын көрсөтүү керек. 2 менен даярдап койдум, аябай жакшы болуптур.
Даамдуу дагы деле бизге шекерди салып жатат
Сонун көрүнөт. Мен ишенем. Эскертүү, ал майсыз эмес. Каймак - бул сүткө майга караганда бир аз суюлтулган жана башкача процесс менен алынган май. Бирок күндүн аягында ал эң аз дегенде 35% майга ээ.
Жакшы ингредиенттерди жана көлөмдөрдү койсоңуз абдан жакшы болмок.
Процесс жакшы, бирок анын саны? Рахмат
Сураныч, кимдир бирөө мага рецептти көрсөтүп бере алат, анткени мен процедураны гана көрүп турам. Рахмат
Ингредиенттин өлчөөлөрү жок. Кандай гана олуттуу! Алар рецепттерди жарыялаганга чейин текшерип, карап чыгышы керек
Салам Алехандра!
Жаңыртууда ингредиенттер жок кылынган, бирок биз аны мурунтан эле оңдоп койгонбуз.
Комментарийиңиз үчүн рахмат!
Начар жарыяланган рецепт, биз анын курамында кандай ингредиенттер бар экендигин билебиз, анткени аларды даярдоодо аларды атайт, бирок анда эч нерсенин көлөмү айтылбайт.
Же баракча жарыяланган рецепттерди көзөмөлдөбөө үчүн олуттуу эмес, же колдонуучу рецептти толугу менен жарыялаган эмес
Салам Альваро,
Сиздин комментарий үчүн рахмат. Чындык, ингредиенттер жаңыртуулардын биринде жок кылынган ... Бирок рецепти жасоону кааласаңыз, буга чейин эле оңдолгон.
Кучактоо!
Май ташыйт! Каймак май!