Үйдө жасалган Аликанте нугаты

ингредиенттер

  • 250 гр. Marcona сортундагы чийки бадам
  • 150 гр. бал
  • 150 гр. кумшекер
  • 1 жумуртканын агы.

Балдар таттууларга байланыштуу жинди болуп калышты, эми Рождество майрамы жакындап калганда, нога, марципан жана ушул күндөргө мүнөздүү ар кандай таттуулар жөнүндө ойлоно башташыңыз керек. Биз сатып алган таттуулар өлүп калса дагы, биз ашканадабыз Ден-соолукка пайдалуу жаңы жылдык таттууларды жасай алабыз.

Бүгүн биз сизге Аликанте нугат таблеткасын кантип жасоону көрсөтөбүз, ооба, катуу нуга, бул жалпыга белгилүү болгондой. Бул кичинекей балдардын чөйрөсүндө биз жасай турган абдан жөнөкөй рецепт, Рождествонун дагы бир иш-чарасы катары көтөрүлдү.

даярдоо

Биз баштайбыз майдалбаган табада бадамды тост кылуу. Биз аларды жай отто жасайбыз жана үзгүлтүксүз аралаштырып турабыз, ошондо алар күйүп кетпейт жана ар тараптан кызарып кетпейт. Алар даяр болгондо биз аларды резервге алабыз.

Экинчи жагынан, биз казанга жетиштүү тереңдикте салып коёбуз шекер жана бал жана жай отто ысытуу, ингредиенттерди жакшылап аралаштыруу үчүн аралаштырып. Жумуртканын агын катуу болсо, кээ бир таяктардын жардамы менен орнотобуз. Идиштин курамы көбүктөнүп баштаганда, аны дагы бир нече мүнөт бышырып, оттон алып салыңыз.

ошондо акырын орнотулган акты киргизебиз жана анын тизилип калышына жол бербөө үчүн акырындык менен аралаштырабыз. Биз идишти отко, 1 же 2 айнек керамикага кайтарабыз жана аралаштырууну токтотпостон жана аралашма карамель текстурасына жеткенге чейин бышырууну улантабыз. Андан кийин бадамды кошуп, жакшылап аралаштырып, оттон алып, бир аз жылыганча күтөбүз. Камырды бышыруучу кагаз менен капталган калыпка куюп алабыз, биз бетин тегиздеп, бөлмө температурасына чейин муздатабыз.

Via: Misrecetas

Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.