көрсөткүч
ингредиенттер
- 3 - 4 картошка
- 16 мидия кабыгы жок кайнатылды
- 1 стакан помидор соусу
- 1 Сарымсактын
- ун
- 2 жумуртка
- нан күкүмдөрү
- суу
- кошумча таза май
- Сал
- петрушка
Момун, бирок эң сонун ингредиенттери бар дагы бир сонун закуска, биздин столдо сонун көрүнөт. Крокеттерди даярдоонун башка жолу картошка пюреси менен, бул ага абдан өзгөчө текстура берет. Бүтүндөй борборго мидия салабыз, бирок сиз аларды майдалап, пюре түздөн-түз кошуп, андан кийин крокеттерди түзсөңүз болот. Сиз ошондой эле самырсакты креветка, башка деңиз азыктарына же балыкка каалаган нерсеңиз менен алмаштыра аласыз!
Эгер каршы боло турган бир нерсе болбосо, бай томат соусун коштоп жүрүү үчүн ...
даярдоо:
Картошканы бышыруу үчүн казанга суу куюп салыңыз. Аларды тазалап, тамак-аш иштетүүчү машинадан өткөрүп, мезгилди өткөрүп бериңиз. Сарымсактын тишин жана бир аз петрушканы туурайбыз; Растворго салып, бир тектүү аралашма болгонго чейин жакшылап эзип алыңыз. Аны пюреге кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
Картошка пюресинин бир бөлүгүн (печенье өлчөмүндө) алып, ортосуна мидия коюп, четинде калган пюре менен жаап коюңуз. Крокеттерди унга, жумурткага жана нандын күкүмдөрүнө өткөрүп, аларды көп май менен көмөч казанга орточо отто кууруп алыңыз.
Аларды чоң табакта кызмат кылыңыз, аларды ысык помидор соусу менен коштаңыз. Бир аз майдаланган петрушканы себелеп коюңуз.
Комментарий биринчи болуп