Эгер сиз мексикалык тамактарды жактырсаңыз, үй-бүлөңүз үчүн көптөгөн даамы жана пайдалуу ингредиенттери бар үй тоок фажитасын кантип жасоону унутпаңыз. Жөн гана татымалдарды кошуп, тооктун көкүрөгүн кууруу керек. Биз ошондой эле жашылчаларды тилке кылып бышырып, буудай фажитасы менен коштойбуз. Бул мексикалык тийүү менен коштолушу үчүн, ага акыркы даамын берүү үчүн лимон ширесин кошуп койсок болот.
Эгер сиз чындап фажитаны жакшы көрсөңүз, биздин рецепт менен аракет кылсаңыз болот тоок жана чыгыш даамы.
үй тоок фажитасы
Author: Alicia tomero
Кызматтар: 4
Даярдоо убактысы:
Бышыруу убактысы:
Жалпы убакыт:
ингредиенттер
- 8 буудай фажитасы
- 500 г тооктун төшү
- 1 чай кашык таттуу же ысык паприка
- ½ чай кашык майдаланган кара мурч
- 1 чай кашык зире
- 1 чай кашык сарымсак порошогу
- 1 rojo pimiento
- 1 жашыл болгар калемпири
- 1 орто пияз
- 1 лимондун же лаймдын ширеси
- Майдаланган петрушка же кинза
- Sal
- зайтун майы
даярдоо
- Биз эмчекти кесип тилкелерде тоок жана аны идишке салыңыз. Туз калемпир жана татымалдарды салабыз: сарымсак порошок жана майдаланган зире. Аны оодарып, жок дегенде бир саат тыныктырып коёбуз.
- Биз кескендей кызыл калемпир, жашыл калемпир жана пияз тилкелерде Көмөч казанга зайтун майын куюп, бышырылганга чейин кууруңуз.
- Маринаддалган тоок менен биз дагы бир аз май менен жылытуу үчүн кең табага салабыз. таштайбыз эт жана аны кууруп ар тараптан бир аз кызарганга чейин.
- Биз дагы эле фажиталарды чогултушубуз керек. койдук фажитаны ысытуу микротолкундуу мешке же табада. Аларды алып чыгып жатканыбызда эт, жашылча менен толтурабыз.
- Жогоруда биз ыргыта алабыз лимон же лайм сыгып жана майдаланган петрушка же кинза. Аларга ысык кызмат кылыңыз.
Комментарий биринчи болуп