Кечки тамак үчүн үй фалафели

ингредиенттер

  • 4 адамга
  • 450 гр бышырылган нокот
  • 80 гр жаздык пияз
  • Жаңы кориандр
  • Жаңы петрушка
  • 2 аш кашык сарымсак порошогу
  • 1/2 аш кашык паприка
  • 1/2 аш кашык зире
  • Sal
  • 5 аш кашык нокот уну
  • Йогурт соусу үчүн
  • 1 грек йогурту
  • 10 грамм лимон ширеси
  • 30 гр кошумча зайтун майы
  • Sal
  • Жаңы тартылган кара мурч

Сиз фалафел деген эмне экендигин билесизби? Сиз билбеген баарыңыздар үчүн, бул ноокустун пастасынан жасалган, өтө ачуу жана куурулган шарлар. Алар көбүнчө пита наны жана йогурт соусу менен коштолот, бирок биз аларды жаап, жакшы табакча француз картошкасы менен коштойбуз.

даярдоо

Биз муну менен жасайбыз нокот буга чейин бышырылган аны бир топ жеңилдетүү. Идишке нокотту жыпар жыттуу заттарды жакшы бөлүштүрүп салабыз (артыкчылыктардан пайдаланып, кориандр жана петрушканы жетиштүү өлчөмдө кошобуз).

Бардыгын миксер менен аралаштырып, анын макарон консистенциясына ээ экендигин көрөбүз. Аларды татып көрүп, тузду оңдоңуз. Нокоттун унун кошуп, биз камырдын бышык топторун жасоо үчүн бекем экендигин көрөбүз. Алар өтө кыйын болбошу үчүн сак болуңуз.

Эми фалафелдин ар бирин зайтун майына кууруп, жылуу кабыл алыңыз.

Йогурт соусу үчүн

Бардык ингредиенттерди вилка менен чаап, соусту бериңиз, бул жөнөкөй.

Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.