Gianduja, эң сонун шоколад жана фундук-каймак

Балким, сиз кандайдыр бир деңгээлде шоколад кутучаларындагы же кээ бир балмуздактардагы сөздү окугандырсыз. гиандужа жана биз эмне жөнүндө ойлонуп көрдүк. Гиандужа жакшы фундук пастасынын жарымына жакынын камтыган шоколад каймак аралашмасы, бадам же башка кургатылган жемиштер.

Анын аты Gianduja, кадимки италиялык пьемонт марионеткасы жана пьемонт архетипин билдирген карнавал мүнөзүнөн келип чыккан. Гиандужа 1806-жылы Пьемонт шаарында туулган. Анын жаралышы шоколад жетишпеген учурда Турин кондитердик ашпозчуларына таандык Наполеон Италиянын ушул аймагын ээлеп алганда, британиялык өнүмдөрдү блокадага алгандыгына байланыштуу, алар какаонун арзан бөлүгүн фундук пастасына алмаштырышты Айтмакчы.

заттар: 350 грамм кара шоколад десерттери, 350 грамм фундук, 350 грамм кум шекер, 1 аш кашык май, 1 аш кашык камчы

даярдоо: Тазаланган фундукту бир нече мүнөт кайнап жаткан сууга бланштаңыз. Аларды кургатып, кумшекер менен кошо майдалайбыз. Бул пастаны каймак май менен аралаштырып, дагы бир жолу жууруп, жакшылап эзип алабыз. Шоколадды Бейн-Мариде эритип, фундуктун массасы менен ысыкта аралаштырыңыз. Гиандужаны бере турган колдонулушубузга жараша, бир аз көбүрөөк крем кошуп, аны аздыр-көптүр каймактай алабыз.

Сүрөт: Almaclub, Hazel

Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.