Хэллоуинге арналган ашкабак токочтору

ингредиенттер

  • 600 гр. таза ашкабак (тери же уруктары жок)
  • 1 жумуртка + 2 жумуртканын сарысы
  • 300 гр. Ундан
  • 125 гр. май
  • 1 лимон
  • 250 гр. кумшекер
  • 2 аш кашык таттуу шарап
  • 1 чымчым туз

Хэллоуинге ашкабак! Бул печенье мүнөздүү сыйкырдуу ашкабактай гана калыптанбастан, камырында дагы бар. Ашкабак буларды жасайт печений бир аз таттуу, даамдуу жана жыпар жыттуу.

даярдоо: 1. Ашкабакты майдалап, казанга салабыз. Үстүн суу менен жаап, бышканча кайнатабыз. Андан кийин, биз кумшекерди (болжол менен 100 гр.) Жана лимондун кабыгын кошуп, ашкабактын карамелизине жол беребиз. Эгер анын өтө жабышкак экендигин байкасак, суу кошобуз. Эгер тескерисинче болуп калса, биз канттын дозасын көбөйтүп же сууну чыгарып алабыз.

2. Ашкабакты муздатып, керек болсо бир аз эзип салабыз. Бизде кандайдыр бир варенье болуш керек.

3. Печенье камырын даярдоо үчүн унду туз, жумшартылган май, 150 грамм шекер жана эки жумуртканын сарысы менен аралаштырыңыз. Биз жакшы аралашканга чейин аралаштырабыз. Ошентип, биз шарапты жана жумуртканы толугу менен кошобуз. Акырында ашкабактын кыямын кошобуз. Камырды тыгыз жана бир тектүү болгонго чейин жасайбыз. Биз аны менен шар түзүп, пленкага ороп, муздаткычка 1 саатка коёбуз.

4. Эс алгандан кийин, аны ролик менен жайып, калыңдыгы жарым сантиметр болгон шейшепти жасайбыз (печенье каалаганга жараша). Макарондорду атайын калыптар же картон шаблон менен кесебиз.

5. Биз аларды бири-биринен бөлүп, жабышпас кагаз менен капталган бышыруучу табакка жайгаштырабыз. Печеньелерди 180 градуста 15 мүнөттөй же кызарганча бышырабыз.

6. Даярдоодон мурун аларды мештен жана текчеден муздатып алабыз.

Дагы бир тандоо: Кукилерди көбүрөөк ашкабак же башка жемиштен жасалган кыям менен толтуруңуз.

Сүрөт: Фоторегали

Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.