көрсөткүч
ингредиенттер
- Бир күн мурунку нан
- 1 л. толук сүт
- 150 гр. кумшекер
- 2 корица таякчасы
- 1 лимондун териси
- 1 ваниль буурчак же
- суюк жыпар жыт
- 8 жумуртканын сарысы
- зайтун майынын жумшак даамы
- каптоо үчүн сабалган жумурткалар
- кант
- корица порошогу
Торрияларды көбүнчө кандайча даярдайсыз? Бул Пасхалык салттуу десертти жасоо үчүн куурулган нанды кууруудан мурун сүткө же шарапка малып алышат. Бирок, бар инновациялык рецепттер алар колдонгон шоколад, коюлтулган сүт же башка торрияларды чылап коюу үчүн кремдер, анын даамын өзгөртүп. Майлоочу майларды байкап көрөлүбү? Бардыгы, корица, лимон же ванилиндин жыты адаттан тышкары эмес салттуу кондитердик азыктардын бул түрүндө.
даярдоо
- Биз кремди даярдоодон баштайбыз. Кастрюлга сүттү кумшекер, корица таякчалары, лимондун кабыгы жана ачык ванилин буурчагы (же суюк экстракттын чачырап кетиши) менен кошо куюңуз. Жакшылап ысыганча, бирок кайнатпай, орто жылуулукка коёбуз. Идишке ысык сүттү жай куюп жатып, сарысын чапкылаңыз. Аралаштырылгандан кийин, сарысыбыздын мындай даярдыгын алабыз кайнатуу кремди коюу үчүн, ар дайым козгогонду токтотпой.Биз аларды жылытып, корица менен ванилинди алып салабыз
- Torrijas жасоо үчүн, нанды болжол менен 2 же 3 см тилимдерге бөлөбүз. коюу. Нан кесиндилерин кенен жана терең идишке тизип, аларды крем менен жабабыз, дагы деле жылуу. Жакшы сиңиш үчүн, аларды бир нече мүнөт эс алдырдык.
- Оттун үстүнө көп май куюп турган табаны коёбуз. Ар бир кесимден ашыкча крем алып салабыз нан, биз аларды жумурткадан кылдаттык менен өткөрүп, ысык майга бир-бирден (эң көбү экиден-экиден), эки тарабы кызарганча кууруйбуз. Аларды сиңирүүчү ашкана кагазына тизип, кумшекер жана корица себебиз
Рететинде: Бышырылган француз тосту, майы аз
2 комментарий, өзүңүздүкүн калтырыңыз
Мен эч качан француз тостунан жемиш бышырып көргөн эмесмин, бирок бул эң сонун айкалышкансыйт. Алар даамдуу болушу керек!
Ооба, биз сизди аларды сынап көрүүгө чакырабыз !! Алар даамдуу !! :))