Flan à l'orange: абдан каймактуу кызгылт сары түстө

ингредиенттер

  • 12-14 фланга үчүн
  • 95г шекер
  • 150 г сарысы
  • 150 г тазаланган жүгөрү уну (жүгөрү крахмалы)
  • 300 г апельсин ширеси
  • 300 г суюк каймак
  • 20 г глюкоза
  • Калып үчүн суюк момпосуй

Мен бул рецепт менен бөлүшөм француз кызгылт сары флан. Азыркы учурда, алар нан бышыруу үчүн абдан пайдалуу болгон пастерленген жумуртканын сарысын жана агын сатышат. Алар эсептегичтери менен кичинекей идиштерге салып келишет жана бул абдан ыңгайлуу. Албетте, сиз "чыныгы" жумурткаларды колдонсоңуз болот, жана бул учурда биз сарысын гана колдонгонубуздай эле, акты бир аз меренсага сактап коёбуз же аларды омлетке кошобуз (ар бир жумуртка үчүн экиден агын колдонуңуз, ошондо сиз ага бирдей эмес жумшактыкты жана азды бересиз холестерол). Бул десертти кааласаңыз, аны кызыл жемиштер жана каймак менен коштаңыз.

даярдоо:

Духовканы 170ºС чейин алдын ала ысытыңыз.

Бардык ингредиенттерди чоң идишке аралаштырыңыз. Кол менен таяк менен же аралаштыргыч менен жасай алабыз. Карамельди калыптын түбүнө (же жеке калыптарга) салыңыз. Жумуртка менен каймактын аралашмасын аталган калыпка куюңуз; бир саат бою 170ainС духовкадагы маринкада бышырыңыз. Муздак жана жайылбай турсун.

Мисалы, кызыл мөмөлөр жана камкаймак менен кооздоңуз.

Сүрөт: delicook

Макаланын мазмуну биздин принциптерге карманат редакциялык этика. Ката жөнүндө кабарлоо үчүн чыкылдатыңыз бул жерде.

Комментарий биринчи болуп

Комментарий калтырыңыз

Сиздин электрондук почта дареги жарыяланбайт. Милдеттүү талаалар менен белгиленет *

*

*

  1. Маалыматтар үчүн жооптуу: Мигель Анхель Гатан
  2. Маалыматтын максаты: СПАМды көзөмөлдөө, комментарийлерди башкаруу.
  3. Мыйзамдуулук: Сиздин макулдугуңуз
  4. Маалыматтарды берүү: Маалыматтар үчүнчү жактарга юридикалык милдеттенмелерден тышкары билдирилбейт.
  5. Маалыматтарды сактоо: Occentus Networks (ЕС) тарабынан уюштурулган маалыматтар базасы
  6. Укуктар: Каалаган убакта маалыматыңызды чектеп, калыбына келтирип жана жок кыла аласыз.