көрсөткүч
ингредиенттер
- 125 гр. тузсуз май
- 150 гр. кумшекер
- 1 чай кашык бал
- 3 жумуртка
- 70 мл. сүт
- Жарым лимондун териси
- апельсин кабыгы
- 1 аш кашык апельсин гүлүнүн суусу
- 250 гр. кондитердик ундун
- 1 пакет (16 гр.) Бышыруучу порошок
- мөмө-жемиштер
Бул торттун даамы бирдей салттуу roscón de Reyes y Даярдоо бир кыйла оңой жана тезирээк, анткени анын камыры узак эс алуу жана ачытуу убактысын талап кылбайт. Тортту роскондун колдонуусуна сунуштайбыз, ортосуна ачып, толтуруп жана мөмө-жемиштер менен кооздолгон.
даярдоо
1. Биз бир аз жумшарган майды кант жана бал менен кошо микротолкундуу мешке орнотуп, каймактуу жана аппак аралашманы алабыз. Муну электр таяктарынын жардамы менен жакшыраак жасай алабыз.
2. Жумурткаларды мурунку каймакка бир-бирден кошуп, аралаштырып жатабыз. Андан кийин сүттү, апельсин гүлүнө сууну жана цитрус кабыгын кошуңуз. Кайра жакшылап аралаштырыңыз.
3. Биз унду ачыткы менен кошо камырга аз-аздан кошобуз, эгерде аны жакшы интеграциялоо үчүн фильтрдин жардамы менен болсо.
4. Мөмө-жемиштин мөмөлөрүн жеңил-желпи ун кылып, мурун майланган жана ундалган калыптын түбүнө коюңуз.
4. Тортту 200 градуска чейин ысытылган духовкага салып, 180 градуска чейин ысытып алабыз. Ал 35-40 мүнөт бышырылсын же торттун ичи кургак, сырты кызаргандыгын текшергенге чейин.
Комментарий биринчи болуп