Langostinos al queso

Ingredientes

  • Para 4 personas
  • 1 kilo de langostinos
  • Un chorrito de brandy
  • Unas lonchas de bacon
  • 200 ml de nata líquida
  • 5 quesos a tu elección que sumen 400 gr

Los langostinos están deliciosos y si los combinamos con queso, mucho más. No te pierdas esta rica receta de langostinos con queso.

Preparación

Pela los langostinos y enróllalos con bacon. Ayúdate de unos palillos para que no se desmonten.
Fríe en una sartén con unas gotitas de aceite de oliva durante 5 minutos.

En un cazo ponemos los quesos con un chorrito de brandy y cuando se hayan derretido, le añadimos la nata líquida. Dejamos que cueza todo durante 3 minutos hasta que notemos que la salsa está ligada. Una vez tengamos la salsa lista, le añadimos los langostinos y servimos.

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