Lasaña de berenjena y pasta

Esta lasaña de berenjena y pasta es una auténtica delicia. La vamos a hacer con berenjena frita y con una salsa de tomate casera que os va a encantar.

Las placas de lasaña son precocidas por lo que no tendremos que cocinarlas previamente en agua. Con la misma salsa de tomate y la bechamel se hidratarán en el propio horno.

Las hierbas aromáticas darán sabor a nuestra salsa de tomate. La bechamel irá aromatizada con nuez moscada y, si queremos, con pimienta molida.

¡Ni qué decir tiene que a los niños les encanta!

Más información – Salsa bechamel


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