Lasaña de coliflor con bechamel de pimentón

Esta receta está pensada para esos niños a los que no les gusta demasiado la coliflor. Tienen que probarla así, dentro de unas láminas de lasaña y con esta original bechamel.

Sabemos que el pimentón con la coliflor queda fenomenal, por eso lo vamos a incluir pero en la bechamel. 

No os olvidéis de cubrir la lasaña con queso Parmesano o con el que tengáis en casa. Aportará una costra deliciosa y un estupendo color dorado.

Más información – Arroz meloso con coliflor y queso azul


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