La unión de pasta con mejillones en escabeche es siempre espectacular. Y si no, probad esta lasaña de mejillones en conserva, una receta original que va a gustar a todos.
La bechamel la podemos hacer nosotros o incluso comprar ya lista. El relleno lo vamos a preparar básicamente con latas de conserva. Yo le he añadido unos trocitos de pescado rebozado que nos habían sobrado de la cena de ayer, pero podéis no ponerlo.
Montaremos la lasaña como siempre hacemos, alternando capas de bechamel, pasta, relleno… y terminaremos con una generosa capa de bechamel y unos trocitos de mozzarella o, si lo preferís, con vuestro queso favorito rallado.
Lasaña de mejillones y otras conservas
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