Si nos apetece un plato con fundamento pero frío, esta lasaña puede ser un plato recurrente y completo para este verano sin recurrir (aunque también hay que hacerlo) a las ensaladas o gazpachos. El cremoso relleno de esta lasaña es fácil de hacer y muy sabroso, además puedes aprovechar algunos restos de pollo cocido o asado para prepararlo.
Lasaña fría de pollo y queso
Las lasañas suelen ser muy elaboradas pero esta receta de Lasaña fría de pollo y queso es mucho más fácil y rápida de preparar
Imagen: Familyrecipes