Vamos a cocinar un plato de pasta de lo más saludable. Utilizaremos pasta seca, corta e integral. Ojo porque, al ser integral, tendremos que tener en cuenta que necesitará más tiempo de cocción que la pasta tradicional.
Por otro lado saltearemos unos trocitos de pechuga de pollo. El toque de sabor lo dará un mix de hierbas aromáticas y también la preciada sal rosa del Himalaya.
No os olvidéis de coronar cada plato con una canelle de stracchino, un tipo de queso italiano, concretamente de la región de Lombardía, que se caracteriza por su textura suave y cremosa.
Lazos de pasta con pollo y stracchino
Un plato saludable y delicioso en el que utilizaremos lazos de pasta integral.
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