Strawberry Mousse Kuch, fir Är Gäscht ze iwwerraschen

Zutaten

  • Fir 6 Persounen
  • 1/4 kg Äerdbier
  • 150g Zocker
  • 6 Gelatine Blieder
  • 4 Eegiel
  • 1/4 l Mëllech
  • 1/4 kg Schlagsahn
  • 1 Plack vum Kichelchen

Profitéiert vun der Tatsaach datt mir an der Mëtt vum Fréijoer sinn, gi mir e virbereeden leckeren Dessert mat engem vu menge Liiblingsfrüchten, der Äerdbieren. Et ass e ganz mëlle Kuch dee mat Äerdbiermousse begleet gëtt. Et ass perfekt fir e speziellen Imbiss oder fir no engem Iessen z'iwwerraschen tëscht Frënn oder Famill. Mir hunn ugefaang!

Virbereedung

Wäscht d'Erdbeeren, huelt d'Blieder ewech a reservéiert e puer fir d'lescht ze dekoréieren. De Rescht, maacht se bis Dir e Pure kritt. Füügt 25 Gramm Zocker derbäi a schläift weider bis de Pure kompakt ass.

setzen den Hausgemaachte Kuch an enger Schimmel a loosst et als Basis.

Huelt déi aner 125 Gramm Zocker an d'Eegiel an eng Kasseroll. Beat kräfteg bis et schaumt (benotzt en elektresche Mixer wann Dir et noutwendeg gesitt). D'Mëllech derbäi ginn an alles gutt vermëschen. Heëtzt d'Mëschung op niddregen Hëtzt beim Réieren fir ze vermeiden datt Klumpen entstinn. Ier et opkacht, huelt et vun der Hëtzt.

Loosst d'Gelatine Blieder a kale Waasser ongeféier 5 Minutten bis se mëll sinn. Ofläschen an der Mëschung bäiginn, schloen bis se opgeléist ass. Setzt d'Mëschung an eng Schossel a loosst se e puer Stonnen am Frigo ofkillen, sou datt se richteg setzt.

Wa mir eemol de Curd Mix, add den Erdbeepüree a Schlagsahn a gitt all d'Mëschung an d'Schimmel op der Kuchebasis, dekoréiert mat Äerdbier drop. Loosst et am Gefrierschrëft mat Plastiksverpakung fir e puer Stonnen bedeckt.

Eemol fäerdeg, huelt se aus der Form a schneit se a kleng Quadraten. Serve et a klenge Brëller fir jiddereng vun Äre Gäscht.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.