Äppel Taart Glace

Zutaten

  • 8 Verdauungs- oder Kaffiskichelcher
  • 2 Zoppeläffel geschmolzene Botter
  • 2 Golden Äppel
  • 3 Zoppeläffel wäissen Zocker
  • 1 Kaffisläffel gemuel Kanéil
  • 750 ml. oder 3 Taasen Crème fir ze kachen (18% Fett)
  • 375 ml. Schlagsahn (35% Fett)
  • 1 Taass wäissen Zocker
  • 3 huevos
  • 1 Kaffisläffel Vanillaroma
  • Kanéil Pudder

Déi, déi keng Kiche sinn, sollten net Angscht hunn. Fir dës Glace virzebereeden mir mussen net virdrun e maachen Äppel Taart. Mir wäerten den Aroma vum typesche Kuch mat Kichelcher erreechen an d'Äppel e bëssen ubroden, an natierlech mat enger cremeger Basis vu Rahm, Ee a Kanéil.

Virbereedung

  1. Mir zerdrécken d'Kichelcher ongeféier a vermëschen se mat engem Iessläffel geschmëlzene Botter. Mir verdeelen dës Mëschung op e Bakblech a leeë se an de virgehëtzten Uewen bei 190 Grad fir 5 Minutten. Dann huele mir ewech a loossen ofkillen.
  2. Mir schmëlzen de Rescht vum Botter an enger Pan op mëttlerer Hëtzt. Mir addéiere geschielt a geschnidden Äppel mat 3 Iessläffelen Zocker an 1 Teelöffel Kanéil. Kukk bis d'Äppel liicht brong sinn an den Zocker ugefaang huet ze karamelliséieren. Et dauert ongeféier 10 Minutten. Loosst et kal erof.
  3. Mir schloen d'Eeër mam Zocker an enger grousser Schossel, mat den elektresche Roden. Wa mir eng wäisseg a geschloe Mëschung hunn, fügen déi zwou Zorten Crème, Vanill an e bësse gemuelen Zimt derbäi. Mir hu liicht geschloen, dës Kéier mat de Klingen, zesumme mat de meeschten Äppel. De Rescht, mir hacken se fein.
  4. Mir schëdden dës Mëschung an en Glacehersteller oder an e Container dee fir ze afréieren ass, awer mir mussen d'Glace all Stonn schloen bis et cremeg ass.
  5. Wann d'Glace fäerdeg ass, mësche mir et mam zerbréckelte Kichelchen, de Rescht vun den Äppel a mir hunn et fäerdeg.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.