5 Rezepter mat Aubergine fir dësen Hellegen Donneschdeg

Haut ass Hellege Donneschdeg, a scho matzen an der Helleger Woch wollte mir e speziellt Rezept fir Iech virbereeden wou d'Protagonisten déi sinn Geméis. Dëst si Rezepter deenen hir Haaptbestanddeel Aubergine ass, awer vun anere Geméis begleet fir déi einfachsten a leckerste Rezepter ze maachen.

Gegrillten Auberginen mat Tomatenzooss

Wäscht d'Aubergine a mécht Scheiwen ongeféier 2cm déck, domat, werft de Stamm net ewech dovun well et eis fir d'Presentatioun déngt. Maacht en Eisen op d'Feier, a füügt e bäi Drëps Olivenueleg. Setzt den Scheiwen Aubergine a kacht se um Grill mat e bësse Peffer a Salz drop. Wann et fäerdeg ass, plazéiert et op eng Plack mam Stamm fir ze dekoréieren. Vergiesst net déi gegrillten Auberginen ze begleeden Mat hausgemaachte Tomatenzooss.

Gebakene Auberginen mat Kiischttomat an Mozzarella

Genéisst eng aner Manéier fir Auberginen ze preparéieren. Den Uewen op 180 Grad virhëtzen, während Dir d'Auberginen virbereet. Wäscht se a mat Hëllef vun engem Messer an engem Läffel, eidel. D'Fleesch vun der Aubergine a Wierfele schneiden a mat e bëssen Ueleg, Peffer a Salz an enger Pan ubroden.
Huelt all eenzel vun den eidelen Auberginen an Huelt op hinnen dat Auberginfleesch dat mir gebotzt hunn, Kiischttomaten an der Halschent geschnidden an d'Mozarella Kéisperle. Bake fir ongeféier 20 Minutten, a eemol fäerdeg, dekoréiert mat e bësse frëschen Thymian.

Auberginen rullt mat Ricotta Kéis

Et gëtt kee bessere Begleeder fir Auberginen wéi Ricotta Kéis. An dës Kéier wäerte mir e puer lecker virbereeden Auberginenrollen, gefëllt mat Ricotta Kéis a Walnüssen.

Den Uewen op 180 Grad virhëtzen. maachen ganz dënn Scheiwen Aubergine, fir Iech et méi einfach ze maachen a se ze klappen. Wann Dir se hutt, fëllt all d'Ricotta Kéissträifen an e puer Nëss, a rullt d'Loache. Fir d'Rullen zou ze maachen ouni eppes erauszekommen, hëlleft Iech mat e puer Zännstaangeren. Benotzt e Bakblech fir jiddereng vun den Rollen ze leeën a bak se fir ongeféier 25 Minutten, bis mir gesinn datt d'Aubergine gekacht ass. Begleed d'Rollen Mat Tomate Gelee a si wäerte lecker sinn.

Aubergine Ratatouille Toast

Bereet Iech vir kleng Plaatzen eng Aubergin 10 Champignonen, 2 Tomaten, eng Courgette, an en hallwe roude Peffer. Wann Dir alles geschnidden hutt, setzt eng Pan mat e bëssen Ueleg fir ze hëtzen, a gitt d'Geméis derbäi. Saute lues bis et fäerdeg ass. Mëttlerweil setzen e puer Scheiwen Toast an den Toaster a wann Dir d'Geméis fäerdeg hutt, e klenge Ratatouille op all Toast setzen.

Bakéiert Auberginenbëss

Et ass e ganz einfacht Rezept. Dir musst just cScheiwen vun Aubergin an Tomat schneiden. Setzt op e Bakblech e Stéck Auberginen, eng aner vun Tomaten an drop sprutzen Grana Padano Kéis uewen an ongeféier 20 Minutten baken. Da dekoréiert mat e bëssen Oregano drop.

Wéi Dir kënnt gesinn, feelt dës Rezepter näischt, maacht Iech prett fir e räiche räiche Maundy Donneschdeg.

Am Recetin: Quiché vun Auberginen mat Ham a Garnelen

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.