Alaska Kuch: Bausse geréischtert, bannen agefruer

Alaskan Taart ass e Klassiker ënner Bakrezepter. Et ass charakteristesch fir säi komesche Kontrast tëscht dem verbrannte Marengs a sengem Glaceinterieur. Als Dessert, als Snack oder als Summer Gebuertsdagskuch, sou kënnt Dir den Alaskan Kuch genéissen. Et gi keng Excuse fir et net de Jongen ze maachen. Och zu Recetín hu mer scho geléiert Marengs maachen.

Zutaten: Assortéiert Glace, 1 Blat Schwammkuch, Marengs, Zocker

Virbereedung: Als éischt huele mir e rechteckege Schimmel a fëllen se mat sou vill Schichten Glace wéi mir an de Kuch wëlle leeën. Et ass besser d'Glace bei Raumtemperatur ze halen fir se besser kënnen ze verschaffen, dofir musse mir Schicht fir Schicht afréieren. Wann all d'Glace gutt gefruer sinn, entfält déi gefruer Bar a leet se op e Blat aus Schwammkuch an der Gréisst vu senger Basis. Mir montéieren d'Wäiss mam Zocker an e bësse Salz fir e ganz festen Marengs ze maachen an iwwerdecken d'Glace mat der Hëllef vun engem Pâtisserie, a bilden Héchststänn. Mir bestreeën Zocker iwwer d'Meringue an toasten et mat engem Schlagfaarf. Mir kënnen och e bëssen Alkohol bäifügen a flambéiren, ëmmer oppassen datt mir eis net verbrennen.

Bild: Bonappetit

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.