Artichoke gefëllt mat Äppel a Giel

Zutaten

  • Fir 2 Persounen
  • 6 Artikele
  • 3 Scheiwen frëschem Foie
  • Hallef gréngen Apel
  • Waasser
  • Olivenueleg
  • Sal
  • Peffer
  • Petersilie
  • Chive
  • Fir d'Zooss:
  • 2 Schalotten
  • 1 Glas séisse wäisse Wäin
  • 2 Zoppeläffel Crème Kéis
  • En halleft richtegen Apel
  • Sal
  • Peffer

Wëllt Dir Artichoke gär hunn? Fir d'Kanner mat dësem fantastesche Geméis unzefänken, bereede mir se mat Apel a Féiwer vir, e perfekte a komplette Plat dee lecker ass.

Virbereedung

Pn Waasser fir ze hëtzen mat der Péiterséilech a Salz. Ewechzehuelen déi baussenzeg Blieder vun den Artikele a pechen e Schnëtt um Tipp. Setzt se fir ongeféier 20 Minutten am Waasser ze kachen.

Kott den Zwiebel ganz fein, schielt den Apel a schneit eng vun den Hallef a ganz fein Keile. Setzt alles fir an eng Pan mat e bëssen Ueleg ze schmaachen. Wann alles gekacht ass, schëdst de Wäin a léisst et de Wäin ëm d'Halschent reduzéieren. Wann Dir gesitt datt et reduzéiert ass, füügt de Crème Kéis derbäi a réiert sou datt keng Klumpen entstinn. Da maul alles, zéi et a looss et reduzéieren.

D'Halschent vum aneren Apel an d'Halschent vun de Mounde schneiden an an eng Pan mat e bëssen Olivenueleg, Salz a Peffer kachen.

Fëllt déi gekachten Artichoke mat den Äppel a bedecken mat der Zooss.

Salz a Peffer de Foie Scheiwen a brong se op béide Säiten an enger Bratpfanne. Plaz d'Halschent vun all Scheif Foie op all gefëllten Artichoke. Zooss, an dekoréiert mat e bësse Knuewelen.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.