Auberginen Burger

Dëse Burger huet vill Virdeeler. Sinn aus Geméis gemaach, et ass eng originell an e bësse falsch Manéier fir dësen Zutat an d'Diät vu Kanner ze setzen. Op der anerer Säit, Et hëlleft eis vun Zäit zu Zäit d'Iwwerschëss vu Fleesch a Kalorien vun de Kanner, déi Frënn mat Hamburger sinn, ewechzehuelen.

Fir et ze begleeden, empfeelen ech e bëssen Arugula, Tomaten Scheiwen, wäisse Kéis an Zoossen wéi z HUMMUS oder eege BABAGANOUSH, och vun Auberginen.

Zutaten: 1 grouss Aubergine, 1 kleng Tomat, eng hallef Ënn, 1 Ee, 75 gr. Bréidercher (ongeféier), Miel, Sesam oder Sesamkären, e bësse Kümmel, Ueleg, Salz

Virbereedung: Mir broden d'Zwiebel, d'Tomat an d'Auberginen (mat der Haut wa mir wëllen) gewierzt a mat e bëssen Ueleg am Schäffchen oder an der Mikrowell bis se mëll sinn. Würzen, Jusen ofläschen a mat enger Gabel zaarten fir en Teig ze maachen. Füügt de Kümmel a Sesam, d'Broutkrummelen an d'Ee bäi a mëschen fir eng konsequent Paste ze kréien. Mir mussen d'Quantitéit u Broutkrummen observéieren.

Mir formen en Hamburger, ginn duerch Miel a braten et am waarmen Ueleg bis et goldbrong ass. Ier Dir et zervéiert, ofläscht op absorbéierendem Pabeier.

Imagen: Weelicious

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.