Banannebrout mat Pistazien a Granatapel

Zutaten

  • 250 g Miel
  • 2 Teelöffel Bakpolver
  • ½ Teelöffel gemuelen Muskat
  • ½ Teelöffel gemuelen Zimt
  • 160g ongesalzten Botter (bei Raumtemperatur)
  • 230 g brongen Zocker
  • 2 huevos
  • 4 ganz ripe Banannen (gebotzt)
  • 1 Prise Salz
  • 50 g gehackte Pistache
  • 50 g Granatapfel Kären

Mir hu schonn e puer Mol gesot datt Bananen ganz reife si ideal fir Kuchen a Muffins ze maachen. Wann Dir ganz mëssverständlech Bananne hutt, kënnt Dir se och afréieren a se benotze wann Dir zum Beispill dëse Kuch wëllt maachen. Eng gréng Banann füügt net extra Geschmaach, Séissegkeet oder Saft zum Dessert bäi. Déi normal Saach ass dëst ze maachen Kuch mat Nëss, awer mat Pistazien an d'Iwwerraschung vun de Käre vu Grenade explodéiert am Mond, da gesitt Dir wéi räich et ass.

Virbereedung:

Hëtzt den Uewen op 170 º C. Schmier mat Botter a sprëtzen e rechteckege Schimmel (ongeféier 23 X 13 X 6 cm) mat Miel. Mix op enger Säit d'Miel (mat engem Sift gesift), d'Hief, den Muskat, den Zimt an d'Salz. Op der anerer Säit, Mixer de Botter, Zocker an Eeër, eent fir eent. Füügt déi gebaute Bananen derbäi a mëschen bis glat. Füügt d'Mielmëschung zu der Banann bäi a gutt vermëschen. Schlussendlech fügen d'Pistazien an de Granatapfel (ouni wäiss Deel) bäi; huelt nach e puer Ronnen.

Gidd d'Mëschung an d'Form a bak 45 Minutten am ieweschten Deel vum Uewen oder bis de Kuch uewen d'Faarf gewiesselt huet an sech vun de Säite vum Container trennt. Wann d'Spëtzt ze fréi faarweg ass, bedeckt mat enger Aluminiumfolie. En Zännstaang an den Zentrum anzesetzen soll propper erauskommen wann e gekacht ass. Loosst 5 Minutte stoen ier Dir ofmolelt an ofkillt op en Drot.

Imagen: healthycoconutblog

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.