Birentaart mat Schockelasnet

Zutaten

  • 6 mëttel kräfteg Biren (reservéieren 1 fir Garnéieren)
  • 150 g Miel
  • 150g Zocker
  • 250 ml verdämpt Mëllech
  • 1 Säckel aus Hef
  • Den Zest vun enger hallwer Zitroun
  • 1 Kaffisläffel pumpkin Pie Gewierz (Kanéil, Knuewelek, Ingwer, Muskat)
  • 3 grouss Eeër
  • brong Zocker fir ze bestëbsen
  • 1 Tablett Mëllechschockela

Wéi wier et mat dësem räiche Birentaart fir de Weekend ze maachen. De Punkt vu Mëllechschockela gëtt et e super speziellen Touch. Waat Biren benotzen? Ech géif e puer benotzen déi staark sinn, Konferenztyp, och wann Dir d'Varietéit benotze kënnt déi Dir am meeschten gär hutt. Wann Dir donkel Schockela gär hutt, ersetzt Mëllechschockela fir Fondant oder een deen 70% Kakao enthält.

Virbereedung: mir hëtzen den Uewen op 180 ºC; Mir hunn ugefaang mat schielen, ouni Häerz d'Biren. Mir reservéieren 1 a maachen se quafraditos an eng aner déi mir a Scheiwen schneiden. Mir zerdrécken déi aner Biren mam Zocker, Mëllech, Zest, Gewierzer an Eeër. Wann Dir fäerdeg ass, füügt d'Miel an d'Hef, gesift. Mir vermëschen eis gutt. D'Pärefierder bäiginn a mat engem Spatche réieren.

Gidd d'Mëschung an eng mat Ueleg agefette Schimmel a liicht mat Miel bestëbst. Setzt d'Birne Scheiwen uewen op den Teig, maacht d'Zeechnen, déi Dir am meeschte gär hutt; et ass egal datt se liicht verschmiert sinn. Bake bei 180ºC fir ongeféier 20 Minutten, oder bis en Zännstaang oder e schaarfen Objet an den Zentrum stieche kënnt propper eraus. Mat brongen Zocker bestreeën a baken. Wa mir gesinn datt den Zocker op der Uewerfläch vill brong fänkt un, bedecken mir mat Aluminiumfolie. Et ass ëmmer besser de Grill um Enn ze schloen.

Mir schneiden de Schockela a Stécker a schmëlzen en an der Mikrowell an 1 Minutt Strécken, all Kéiers bis et komplett geschmolt ass. Mir setzen op eise Kuch a Stréckelen, wéi e Raster vun Diamanten (oder wat och ëmmer Dir wëllt) dat wann et härt ganz cool ass. Dir kënnt e Pâtisserie mat enger feiner Düsen dofir benotzen.

Imagen:Kaleidoskop

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.