Bliederdeeg gefëllt mat Champignonen an Ham

Zutaten

  • 2 Blieder Bliederdeeg
  • 200 gr. vu verschiddenen Champignonen
  • 100 gr. vu Serrano Ham a klenge Wierfelen
  • 2 Cebollaën
  • 2 Knuewel vum Knuewel
  • frësch Péiterséilech
  • Ueleg
  • Peffer a Salz

Dës Zort Bliederdeeg mat verschiddenen Zutaten gefëllt mécht eis e séieren Iessen fir ze iessen. Mir spuere méi Zäit wa mir d'Pofdeeg fäerdeg loossen an heizen ier se iessen. Mir kënnen d'Fëllung mat Kéis oder Ee beräicheren.

Virbereedung: 1. Getrennt d'Zwiebel a Julienne Sträifen an d'Pilze mam Knuewelek an enger Bratpfanne mat Ueleg an e bësse Salz a Peffer getrennt.

2. Mir verbannen eis béid gebroden a bestreeën mat frësche Péiterséilech an fügen déi réi Ham Wierfelen derbäi.

3. Mir setzen ee vun de Bliederdeeg op eng Schacht mat Bakpabeier. Mir leeën d'Fëllung uewen, gutt verdeelt awer loossen d'Kante vun der Bliederdeeg fräi. Bedeckt mat deem anere Blat Bliederdeeg, hëlleft eis mat geschloenem Ee gutt ze versiegelen. Mir drécken d'Kante vun der Bliederdeeg. Mir molen d'Uewerfläch mat Ee.

4. Bake bei 180 Grad fir eng hallef Stonn bis d'Puffdeeg opgeblosen a brong ass.

Bild: Gourmetpedia

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.