Puffdeegrulle mat Thon a Peffer

Hutt Dir gesinn, wéi einfach et ass Spiralen Doheem? Dës Kéier hu mir e puer Bliederdeegrulle mat Thon a grénge Peffer virbereet, déi ech sécher sinn, datt Dir gären hätt.

Dës Aarte vu Virbereedunge si super fir informelle Snacks an Owesiessen. Si si ganz einfach ze maachen a si knuspereg a lecker. Si kënnen och mat enger Villzuel vun Zutaten gefëllt ginn, sou datt mir eis Fantasie lafe lafe kënnen. Ech hunn e virbereet Schrëtt fir Schrëtt mat ville Fotoen fir datt Dir den Detail net verléiert a si sinn ëmmer spektakulär.

Ech empfeelen datt Dir d'Rollen de Moment maacht, well wéi d'Stonne goen, verléisst d'Puffdeeg Textur a wäert net méi knaschteg sinn. Fir eng besser Organisatioun, kënnt Dir all d'Schrëtt virstrecken, sou datt et nëmmen ass ze montéieren, ze baken an an e puer Minutten si se fäerdeg.

A mat wat fëllt Dir se gär?

Puffdeegrulle mat Thon a Peffer
D'Puffebäckereie si lecker an sou einfach ze preparéieren datt Dir net faul sidd.
Auteur:
Rezept Typ: Snack
Portiounen: 12 Eenheeten
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 1 gekillte Bliederdeegbasis
  • 1 italienesche grénge Peffer
  • 3 Zoppeläffel (Dessert Gréisst) Tomatenzooss
  • 2 Dosen Thon an Ueleg
  • 3 Scheiwen Emmentalkéis oder 60 g gerappte Kéis
  • 1 Eegiel
  • Oregano
  • 1 Stréch Ueleg
Virbereedung
  1. Mir hëtzen den Uewen op 200º mat Hëtzt op an of.
  2. Mir starten d'Rezept mam Botzen an de Peffer an dënn Sträife schneiden. Mir rasperen och de Kéis. Wa mir et geriwwe benotzen, kënne mir dëse Schrëtt iwwersprangen.
  3. Hëtzt eng Pan mat e bëssen Ueleg a loosst d'Peffersträife pochen. Wa mir gesinn datt se net méi glat sinn an datt se ufänken opginn, huele mir se of a rennen gutt.
  4. Wärend de Peffer gepocht ass, strecken mir den Teig mat engem Rollroll.
  5. Duerno verdeele mir eng Schicht Tomatenzooss, léisst ee vun de laange Kante fräi vu Sauce a Fëllung. Also wa mir den Zylinder mussen zoumaachen ass et méi bequem fir eis.
  6. Füügt de gutt drainn Thon derbäi.
  7. Füügt déi gepochten a gutt drainn Paprika derbäi sou datt den Deeg net naass gëtt.
  8. Mir schléisse mam Kéis an dem Oregano uewen drop.
  9. Mir hunn d'Kante naass gemaach, déi net mat e bësse Waasser fëllt a rullt op der laanger Säit déi Fëllung huet. Fir d'éischt kascht et e bëssen awer da rullt et gutt.
  10. Mir schloe gutt zou a suergen datt de Rand ouni Fëllung erof ass, sou datt den Teig gutt versiegelt bleift.
  11. Mir schneiden den Zylinder an 12 Deeler, sou kréie mir 12 Rullen oder gefëllte Muschelen.
  12. Mir leeën se op de Bakblech mat Kichepabeier. Mir kënnen déiselwecht benotzen déi mam gekillte Bliederdeeg kënnt.
  13. Mir molen d'Rullen mat der geschloener Yolk gemëscht mat engem Teelöffel Waasser. Dëse Wee si méi hell a méi schéin.
  14. Eemol ugestrach, setze mir d'Tablett an d'Mëtt vum Uewen a loossen se ongeféier 12 Minutten brong ginn oder bis se eng schéin geréischtert Faarf hunn.
  15. Aus dem Schäffchen huelen a mat der Hëllef vun engem Spatel transferéiere mir se an e Rack fir ofzekillen.
  16. Mir servéieren frësch gemaach.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 100


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn.

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.