Botter BroutEt ka bal als Dessert ugesi ginn, wéinst wéi lecker et ass a wéi mëll et am Gaum ass, awer et ass net, et ass Brout a gëtt vill a Pâtisserie benotzt. Et ass net schwéier dës Aart vu Brout ze fannen a sécher op enger Geleeënheet wollt Dir wësse wéi et gemaach gëtt. Majo dann hutt Dir d'Rezept.
Zutaten: 10 Eeër, en halleft Kilo Miel, 400 Gramm Zocker, 300 Gramm Botter an 30 Gramm Bakpulver.
Virbereedung: Als éischt huele mir den Uewen op 220º c vir. Op der anerer Säit schloe mir d'Gielcher mam Zocker a Botter, wann et eemol gutt geschloen ass, füügt d'Wäiss derbäi (wat mir getrennt geschloen hunn) an d'Miel mam Bakpolver gemëscht. Wann den Teig ze schwéier ass, kënne mir en halleft Glas Mëllech derbäi ginn.
Alles gëtt gutt gemëscht an an d'Forme geluecht, déi mat Botter geschmiert sinn a mir kënnen eng hallef Stonn an den Uewen setzen.
Iwwer: Rezept Guide
Bild: Pan Ignacio
Gitt d'éischt fir ze kommentéieren