Botterkichelcher: Gewierzt Hunneg a Botterkichelcher


Lecker Kichelcher d'ganz Famill ze maachen mat engem Touch vu véier Gewierzer, eng ganz benotzt Kombinatioun an der amerikanescher Kichen. Kaaft Schimmel mat Formen zum Beispill vun Déieren fir e Kannersnack. Si wäerte se gär mat den Nuddelschneider schneiden an och mat faarwege Glace dekoréieren, déi an alle grousse Fläche verkaaft ginn. Rendondas sinn och genau sou gutt.
Zutaten (fir ongeféier 25 Kichelcher): 150 g Miel, 125 g Pudderzocker, 125 g Botter, 25 g Hunneg, 2 Eeër, 1 Teelöffel gemuelen Neelcheskäpp, 1 Teelöffel gemuelene Ingwer, 1 Teelöffel geriwwe Muskatnoss, 1 Teelöffel Kanéil.

Virbereedung: An enger grousser Schossel setze mir de Botter op de Punkt vun der Pomade, fügen den Hunneg derbäi a vermëschen et gutt. Füügt de Pudderzocker an 1 Ee bäi, kräfteg vermëschen. Mir integréieren d'Miel mat de Gewierzer a knieden. Mir decken den Teig mat engem propperen Tuch a stellen e puer Stonnen an de Frigo oder setzen eng hallef Stonn an den Tiefkühler.

Wann et an der Keelt ugehärt ass, sprëtzen mir eng glat Uewerfläch mat e bësse Miel a rullt den Deeg mat engem Rollroll. Mat engem Pasta Cutter oder mam Mond vun engem Glas schneide mir d'Kichelcher; mir setzen d'Schnëtt erëm zesummen a strecken a widderhuelen d'Prozedur. Mir leeën d'Kichelcher op de Bakblech op Pergamentpabeier oder op engem Silikonblat. Mir molen d'Kichelcher mat geschloen Ee a baken se ongeféier 12 Minutten. Op engem Rack ofkille loossen.
Imagen: ayankeeinas Southernkitchen

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

E Kommentar, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Bijou sot

    D'Rezept ass falsch. Net genuch Miel. Si sinn déidlech erauskomm