Bounekuch, wou sinn d'Huesen?

Zutaten

  • Fir 4 Persounen
  • 300 gr. vun Bounen
  • 4 huevos
  • 1 Leek
  • 250 ml. flësseg Crème
  • Waasser
  • Botter
  • Brout
  • Peffer a Salz

Wierklech, Hassen Kanner Bounen oder Pottage? Mir kënnen et kontrolléieren andeems mir dës Aart Bounenflan virbereeden a kucken ob se säin Aroma gär hunn. Natierlech fällt et guer net op datt et sou eng Hülsenfrüchte huet.

Virbereedung

1. Loosst d'Bounen fir eng ganz Nuecht a kacht se mam Leek an e bësse Salz bis se mëll ginn. Wann se gekacht sinn, huele mir d'Bouillon ewech a mir féieren se zesumme mam Leek duerch den Iessprozessor oder de Mixer.

2. Mir schloen d'Eeër mat enger Prise Salz a Peffer. Füügt d'flësseg Crème an d'Bounepüree derbäi a schloen nach eng Kéier bis dës Zutaten vermëscht ginn.

3. Mir schëdden d'Mëschung a Forme mat Botter ugestrach a mat Bréidercher bestreet a leeë se op en Teller hallef voll Waasser fir se am Uewen an engem Bain-Marie bei 180 Grad fir 30 Minutten ze kachen.

Eng aner Optioun: Ersetzt d'Bounen fir eng aner Hues, déi d'Kanner léiwer hunn.

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.