Bréissel Sprossen mat gekachten Ham

Hues du gär Bréissel Sprossen? Ech muss zouginn datt et ee vu menge Liiblingsgeméis ass.

Et ass déiselwecht wéi bereet ech se vir well se dank dem intensiven Aroma si ëmmer gutt ausgesinn. Haut weisen ech Iech wéi een se mécht (mat Schrëtt fir Schrëtt Fotoen) gebotzt an zerwéiert mat gekachten Ham. Wichteg: kuckt no enger qualitativ gekachten Ham. Mir setzen e bëssen (zwee oder dräi Scheiwen) awer et wäert dëst einfacht Rezept zu engem éischte Klasses Geriicht maachen.

An vergiesst net den geriwwe Mandarinshaut am Kachwaasser.

Bréissel Sprossen mat gekachten Ham
En einfacht awer originellt Rezept dank dem Zitrus Touch, dee mir mat der Tangerin Haut kréien.
Auteur:
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Verduras
Portiounen: 3-4
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 500g Bréissel
  • Waasser
  • Tangerinesch Haut (oder orange) - nëmmen den orange Deel-
  • 1 Lorbeerblat
  • Extra virgin Olivenueleg
  • ½ Zwiebel
  • Sal
  • 2 oder 3 Scheiwen aus gekachten Ham
Virbereedung
  1. Mir setzen Waasser ze kachen an enger Kasseroll.
  2. Wärend et sech erhëtzt, botze mir an mir wäschen de Kabes vu bréissel.
  3. Wann d'Waasser ufänkt ze kachen mir integréieren d'Haut geriwwe Mandarin, Blat Laurel an dann den Schoulen vu Bréissel scho gewäsch.
  4. D'Sprossen daueren 15-20 Minutten fir ze kachen. Mir kënnen iwwerpréift ob se gemaach gi mat enger Gabel oder engem Tipp vum Messer an ee vun hinnen (wa mir einfach duerchbrieche kënnen, si se prett).
  5. Wann et fäerdeg ass, huele mir se aus dem Waasser mat engem grousse Séi oder Drainer.
  6. Mir setzen Ueleg an enger Bratpfanne a mir hunn et op d'Feier geluecht.
  7. Mir hacken den Zelleri an, wann d'Ueleg waarm ass, hu mir et an d'Pan geluecht. Den mir sautéiren schmieren.
  8. Mir hacken de Kabes zu Halschent an huet se an der Pan. Sautéiert se zesumme mam Zwiebel. Wann et Stécker Tangerineschuel am Séi sinn, zéckt net se och an d'Pan ze setzen. .
  9. Mir geheien zillen.
  10. Wann de Kabes gebotzt ass, huelt de gekachten Ham, an dënn Läischte geschnidden. Loosst et eng hallef Minutt erhëtzen an zerwéiert direkt.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 250

Méi Informatioun - 5 Rezepter mat Bréissel fir Kanner


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

E Kommentar, loosst ären

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.

  1.   Carmen sot

    gudden Owend, wéi konnt dëst Rezept mam TM5 gemaach ginn? Merci!