Mushroom an Chorizo ​​Risotto

Rices
1 Stär2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (13 Stëmmen, Duerchschnëtt: 4,69 de 5)
Loading ...

vun Angela

Wat e gudde Goût bréngt frësche Chorizo ​​zu engem Reis Stew! Mir proposéieren en einfachen, räichen a komplette Plat fir d'Kanner ze genéissen wann se mëttes zréck vun der Schoul sinn Et ass e Reis gekacht als Risotto, un deen mir Chorizo ​​an e puer Champignone bäigefüügt hunn, ausser aner Geméis.

Mushroom an Chorizo ​​Risotto

Rezept drécken

Hutt Dir jeemools e Chorizo ​​​​Risotto probéiert? Halt net op dëst Rezept ze maachen, well Dir wäert et gär hunn

  • Angela
  • Kichen: Traditioun
  • Rezept Typ: Reis
  • Total Zäit:

Zutaten

  • 150 gr. Chorizo ​​a Salami oder Salami
  • 1 Cebolla
  • 1 Staang Sellerie
  • 1 Knuewelekszéiwen
  • 100 gr. Champignonen
  • 125 gr. Räis Spezial fir Risotto
  • 100 ml. dréchene wäisse Wäin
  • 500-600 ml. Poulet oder Geméis Bouillon
  • frësch Péiterséilech
  • geriwwe Kéis
  • Olivenueleg
  • Pabeier
  • zillen

Virbereedung

  1. Mir setzen e Buedem vun Ueleg an enger grousser an déif Bratpfanne a sauté de Salchichón an de gehackte Chorizo ​​​​fir e puer Minutten. Soubal d'Wurstbrong brong sinn, hu mir se aus der Pan erausgeholl, d'Ueleg verlooss.

  2. D'Geméis fein schneiden a se an d'Pan addéieren, fir datt se e bësse mëll ginn. Mëttlerweil schneiden d'Pilze, déi mir an de Kasseroll schëdden, wann d'Geméis fäerdeg ass. Mir Salz a Peffer e bëssen a mir waarden op d'Champignonen e bëssen ze reduzéieren.

  3. Gitt de Räis an d'Pan, réieren e bëssen an addéiere de Wäin. Erhéije d'Hëtzt a loosst den Alkohol e puer Minutten verdampen.

  4. Lues a lues gi mer déi kochend Bouillon iwwer de Risotto, sou datt de Räis iwwer niddereg Hëtzt kachen. Ongeféier 20 Minutten si genuch.

  5. Virum Déngscht ginn d’Wurschte bei de Risotto derbäi, mat Salz a Peffer würzen a mat gehackter Petersilie an e bësse geriwwe Kéis dekoréiert.

Imagen: Channel4


Entdeckt aner Rezepter vun: Zopp Rezepter

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.