Champignonsooss fir Fleesch, Fësch, Gromperen ...

Mir hannerloossen Iech d'Rezept fir eng einfach Begleedungssooss: eis Champignonsooss.

Et geet mat allem. Mat Gegrilltes oder gegrillt Fleeschmat gedämpfte Fësch, mat gekachte Gromperen a souguer mat wäisse Räis oder Nuddelen. An dat Bescht vun allem ass datt Dir et maache kënnt wann Dir dat anert Iessen preparéiert.

Mir loossen Iech e puer Schrëtt fir Schrëtt Foto sou datt Dir gesitt wéi einfach et ass et ze maachen.

Champignonsooss fir Fleesch, Fësch, Gromperen ...
Eng Zooss mat där Dir Är beschte Platen begleet
Auteur:
Kichen: Traditionell
Rezept Typ: Saucen
Portiounen: 8-10
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • 300 g Champignonen,
  • 2 oder 3 Zoppeläffel Olivenueleg
  • Kraider
  • Sal
  • 80 g flësseg Crème fir ze kachen
  • 1 Läffel Mëllech
  • 5 g Maisstärk
Virbereedung
  1. Mir botzen d'Pilze a schneiden se a Scheiwen.
  2. Mir hunn den Ueleg an eng Kasseroll oder e klenge Kasseroll geluecht an op d'Feier geluecht. Wann et waarm ass, füügt d'Pilze, d'aromatesch Kraider a Salz derbäi.
  3. Mir sote se a réiere vun Zäit zu Zäit.
  4. No ongeféier 10-15 Minutten addéiere mer d'Crème.
  5. Mëscht gutt a kacht fir weider 5 Minutten oder sou.
  6. An enger klenger Schossel léise mir de Maisstärk an 1 Iessläffel Mëllech op. Mir addéieren dës Mëschung zu eise Champignonen.
  7. Loosst nach eng Kéier 5 Minutten kachen.
  8. Mir zerdrécken d'Zooss e bëssen, net vill, well mir wëlle ganz geschnidde Champignone fannen.
  9. Mir servéieren waarm, mam Iessen dat mir gewielt hunn
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 120

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.