Choufleur a Mascarpone Kuch

Zutaten

  • 1 Brisa oder gebrachent Deegbasis
  • 1 Choufleur
  • 1 Cebolla
  • 250 gr. mascarpone Kéis
  • 3 huevos
  • 30 gr. gerappte Parmesan Kéis
  • 100 gr. vun Ham a Sträifen
  • Pabeier
  • zillen
  • Olivenueleg

Mat manner Eeër a méi Kéis awer ganz ähnlech wéi Quiche, ass dëse séissen Choufleur a Mascarpone Taart. D'Resultat ass e Kuch mat sou enger angenehmer Textur an Aroma an deem De charakteristesche Goût vu Choufleur fält kaum op.

Virbereedung:

1. Mir wäschen de Choufleur a schneiden en an Zwee. Also mir dampen et oder kachen et am gesalzene Waasser. Et sollt net ze zaart sinn.

2. Hack d'Zwiebel a pochéiert et gutt an enger Bratpfanne mat Ueleg. Wann et fäerdeg ass, wierzele mir et e bëssen an addéieren de Choufleur. Sautéiert dat Ganzt fir d'Ingredienten ze vermëschen an de Choufleur e bësse kompakt ze loossen. Mir hu gebucht.

3. Wann de Choufleur ofgekillt ass, mëscht en et mat der Mascarpone, Eeër, gerotéierte Kéis an Ham. Mir korrigéieren de Peffer an d'Salz.

4. Linéiert eng geschmiert Form mam Teig a stéck se mat enger Gabel, sou datt et net eropgeet. Mir schëdden de Choufleur Fëllung a verdeele se gutt. Kacht de Kuch bei 190 Grad fir 25 Minutten oder bis en gold ass fir ze schmaachen.

Bild: Misrecipes

Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.