Choufleur garnéiert mat Ansjovis

der Ansjovis bréngt Perséinlechkeet zu dësem einfache Rezept. Et ass praktesch datt se vu Qualitéit sinn an datt se an Olivenueleg preservéiert ginn, wa méiglech an engem Glasfässer. E Splash vun deem Ueleg Mir wäerten et benotze fir eist Geméis ze schmaachen.

Dir kënnt dëse Choufleur als Garnéieren zerwéieren, fir ze begleeden gegrillte Fësch a souguer Fleesch. Eng aner Optioun ass et als waarmen Zalot op den Dësch ze huelen.

Choufleur garnéiert mat Ansjovis
Eng aner Garnéiere mat deem all gegrillte Fësch fäerdeg ass. Mat Aroma gelueden ass et einfach, originell a lëschteg.
Auteur:
Kichen: Modern
Rezept Typ: Verduras
Portiounen: 4
Virbereedung Zäit: 
Kachzäit: 
Total Zäit: 
Zutaten
  • ½ Choufleur
  • 1 Lorbeerblat
  • 2 Knuewel vum Knuewel
  • Extra virgin Olivenueleg (een oder zwee Läffelen)
  • Konserven ansjovisueleg (een oder zwee Läffelen)
  • Paprika
  • schwaarz Oliven
  • Ansjovis an Ueleg
  • Eng Handvoll Pinienkernen
  • Sal
  • Grissini (optional)
Virbereedung
  1. Mir setzen Waasser fir ze kachen an enger Kasseroll mat engem Lorbeerblat.
  2. Wäiss a hack de Choufleur a Bëscher. Wann d'Waasser ufänkt ze kachen, füügt de gehackte Choufleur derbäi. No ongeféier 30 Minutten (et hänkt vun der Gréisst vun de Bouqueten of) gëtt et gekacht. Mir entfernen d'Bouqueten andeems mir d'Waasser gutt ofleeën.
  3. An eng Bratpfanne gi mir Olivenueleg, eng Drëps vum Ansjovisueleg an zwee Knuewelekszéiwen.
  4. Sautéiert de gekachten Choufleur an där Pan, andeems d'Paprika bäigefüügt gëtt.
  5. Eemol gebotzt, füügt d'Oliven an d'Anchovies a Stécker derbäi a schloen d'Hëtzt of.
  6. Loosst et e puer Minutten raschten an zerwéiert, wa mir wëllen, mam Grissini oder mam Toast.
Ernärungsinformatioun pro Portioun
Kalorien: 190

Méi Informatioun - Wéi een gegrillte Saumon kacht


Den Inhalt vum Artikel hält sech un eis Prinzipie vun redaktionnell Ethik. Fir e Feeler ze mellen klickt hei.

Gitt d'éischt fir ze kommentéieren

Gitt Äre Kommentar

Är Email Adress gëtt net publizéiert ginn. Néideg Felder sinn markéiert mat *

*

*

  1. Responsabel fir d'Daten: Miguel Ángel Gatón
  2. Zweck vun den Donnéeën: Kontroll SPAM, Kommentarmanagement.
  3. Legitimatioun: Är Zoustëmmung
  4. Kommunikatioun vun den Donnéeën: D'Donnéeë ginn net un Drëttubidder matgedeelt ausser duerch legal Verpflichtung.
  5. Datenspeicher: Datebank gehost vun Occentus Networks (EU)
  6. Rechter: Zu all Moment kënnt Dir Är Informatioun limitéieren, recuperéieren an läschen.